Диетата на Microbiota е необходимото, което трябва да знаете

Всяко човешко същество е дом на безброй микробиоти (бактерии, гъбички, протисти ...), разпределени в различни части на тялото. Те играят важна роля за благосъстоянието на тялото. Актуализация на тези микроорганизми.

Какво представлява микробиотата ?

Микробиотата обединява всички микроорганизми, живеещи в определена екосистема, тоест в животно (зообиота) или растение (фитобиота) гостоприемник. При хората микробиотата включва вируси, бактерии, гъбички, археи, както и други микроорганизми, присъстващи в или в тялото:

• Върху кожата (кожната микробиота);
• В дихателните пътища (белодробната микробиота);
• В устата (оралната микробиота);
• В храносмилателния тракт (чревната микробиота);
• На нивото на гениталиите (вагинална микробиота).

Как да разберете дали имате добра микробиота ?

Микробиотата е здравословна, ако действа благоприятно на цялото тяло. Всъщност този микроорганизъм има благоприятно въздействие върху:

• Кръвната система;
• Нервната система;
• Мозъкът;
• Имунна система;
• Храносмилателната и чревната система;
• Кожата;
• Теглото;
• Настроението;
• Жизненост;
• Поведението.

Какво представлява диетата с микробиота ?

Червата се състои от милиарди микроорганизми, които могат да бъдат полезни или вредни за тялото. Следователно диетата с микробиота се състои в подобряване на здравето на червата чрез консумация на храни, богати на пребиотици и пробиотици. Той също така помага за предотвратяване на инфекции на бактерията Helicobacter pylori, една от основните причини за стомашни язви и рак.

Пребиотиците са хранителни вещества, съставени от захари, подхранващи чревните бактерии с цел укрепване на флората. Те помагат в борбата с храносмилателни разстройства като синдром на раздразнените черва, улцерозен колит и болест на Crohn.

Пробиотиците са микроорганизми (бактерии или дрожди), които снабдяват червата с добри бактерии. Те присъстват в кефир, кисело мляко и ферментирали продукти.

Ползите от диетата с микробиота

В допълнение към възстановяването на здравето на червата и укрепването на имунната система, диетата с микробиота има и други предимства:

Отслабване

Тази диета ви помага да отслабнете, тъй като ви насърчава да избягвате консумацията на добавени захари, пържени ястия и преработени продукти. Вместо това се предпочитат храни, богати на витамини, минерали и фибри:

• Плодовете;
• Зеленчуците;
• Растителни масла;
• Постни протеини;
• Билкови храни с терапевтични ползи.

Добра защита срещу определени патологии

Диетата с микробиота помага да се предпази тялото от:

• Затлъстяване;
• Диабет тип 2;
• Сърдечни нарушения;
• Рак на дебелото черво;
• Болестта на Алцхаймер;
• Депресивен синдром.

Меню за диета микробиота

Ето пример за ежедневно меню като част от диета с микробиота:

• Закуска

- Шепа бразилски ядки;

- Целина пръчки;

- фондю от праз;

- пържола от сьомга във фолио;

- Плодов кефир.

- Палачинки от бадеми на прах;

- Салата от ферментирало зеле;

- Задушени зеленчуци и гуакамоле на пара;

- Плодове (по ваш избор).

Как да храните вашата чревна микробиота ?

Чревната микробиота включва всички микроорганизми, живеещи в червата (бактерии, вируси и др.). Той играе съществена роля за правилното функциониране на тялото. За да се погрижите за него, препоръчително е:

Предпочитайте плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни

Някои бактерии са полезни за организма, тъй като спомагат за намаляване на риска от диабет, затлъстяване, инфаркти и други заболявания. По този начин консумирането на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни спомага за тяхното развитие.

Консумирайте ежедневно храни, богати на пребиотици

Зелените листни зеленчуци (спанак, салата и др.) И фасулът са богати на пребиотици. Може да се намери и в следните храни:

• Артишок;
• Глухарчета;
• Цикория;
• Праз;
• Лукът;
• Аспержи;
• Овес;
• Банани;
• Соя.

Яжте често богати на пробиотици или ферментирали храни

Някои продукти съдържат бактерии, които са полезни за микробиотата, като:

• Соев сос;
• Кефир;
• Мисо;
• Kombucha;
• И т.н.

---