Диетата на гръцкия монах от Света гора и ролята на постенето за дълъг и здравословен живот

"Диетата на гръцкия монах”Това е тайната на тънкото, младо и здраво тяло. И специалистите идват да се срещнат с няколко аргумента в полза на тази диета. Един от тях е, че монасите от манастирите на Атон имат висока продължителност на живота, често защитени от заболявания като рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет и болест на Алцхаймер.

гръцкия

Според специалистите по хранене средиземноморската диета и дните на гладно допринасят еднакво за отслабване.

Какво включва „диетата на гръцкия монах“?

Православните монаси в Атон ядат почти изключително нискомаслена, непреработена храна. Освен това в постните дни монасите драстично намаляват калорийния си прием, пише той Daily Maiто.

Диетата на гръцките монаси беше представена в книгата „Диетата на Света гора“, написана от Ричард Стори, Сю Тод и Лоти Стори. По този начин диетичният план има за цел да премахне понятието „диета“ и вместо това включва разделянето на седмицата на три категории дни: три дни умерено, три дни гладуване и един ден пируване.

Тези дни могат да се променят през всяка седмица, така че диетичният план да се адаптира към начина на живот на всеки човек.

3-те етапа на "диетата на гръцкия монах"

1. Постни дни - откажете се от млечни продукти, риба, месо, алкохол, яйца и олио, но яжте малки порции плодове, зеленчуци, ядки, семена и боб

2. Дни на умереност - Те ви позволяват да имате здравословна средиземноморска диета, със свежи продукти и ниско съдържание на мазнини. Млечни продукти, зехтин, риба, пиле и яйца могат да бъдат включени във вашата диета през този период, въпреки че захарта, преработените храни и червеното месо все още са забранени от менюто ви. Алкохолът дори е разрешен през тези три дни - дори ако това е само червено вино, което трябва да пиете умерено (2 единици на ден - това е позволеното количество).

3. Празникът - Можем да го наречем и „кулинарна индулгенция“ - точно както звучи описанието му: ден, когато нямате забрани, ден, в който всичко е позволено, от червено месо до торта, от коктейли от мохито до шоколад - дори авторите на диетата да препоръчват минимално въздържание по отношение на размера на порцията.