Диетата на доктор Натан Притикин подобрява сърдечно-съдовото здраве и гарантира загуба на
Диетата на доктор Нейтън Притикин: подобрява сърдечно-съдовото здраве и гарантира загуба на тегло
Диетата на Притикин е разработена от кардиолога Натан Притикин (1915-1985) като здравословен хранителен план за лечение на сърдечни заболявания, а загубата на тегло е допълнителна полза.
Многобройни книги, написани от Нейтън Притикин, предават принципите на диетата, които насърчават здравето чрез понижаване на нивата на холестерола и помагат на пациентите с диабет да нормализират нивата на кръвната си захар без нужда от инсулин.
Синът му Робърт пое и подобри концепцията.
Досегашни проучвания показват, че тази диета е доста балансирана, със здравословни храни, които могат да имат благоприятен ефект върху фигурата и тялото.
В продължение на пет дни се спазва плана по-долу, а през следващите два се прави почивка, консумираща желаните храни, без да се преувеличават количествата.
Ето какво можете да ядете всеки ден:
Сложни въглехидрати
Можете да консумирате 5 порции сложни въглехидрати от следните източници: пълнозърнести храни (пълнозърнести храни, овес, ечемик, пълнозърнест ориз, киноа, просо), нишестени зеленчуци (картофи, сладки картофи, тиква), бобови растения (боб, грах, леща ). Една порция означава 1/4 чаша с избраната съставка.
Можете да ядете 5 порции зеленчуци на ден. Една порция зеленчуци означава 1/2 чаша варени зеленчуци и 1 чаша сурови зеленчуци. За предпочитане е да изберете зеленчуци с различни цветове, които се ядат през деня. Зелените не трябва да се пропускат.
Можете да ядете 4 или повече порции плодове на ден. Порция означава количеството, което се побира в юмрук. За предпочитане е плодовете да се консумират като такива, а не под формата на сок.
Може да се консумира само обезмаслено мляко като мляко, кисело мляко и сирене рикота.
Не консумирайте повече от 2 порции млечни продукти на ден, по-точно 1 чаша мляко, 3/4 чаша кисело мляко или 1/2 чаша сирене рикота.
Ако изберете бадемово мляко или ориз, трябва да включите през деня порция бобови растения или 2 белтъка за допълнителен протеин.
Препоръчват се не повече от 120 грама постно месо на ден - за предпочитане риба, морски дарове, пиле. Червеното месо се яде веднъж месечно. Също така два яйчни белтъка на ден могат да допълнят ежедневните ви нужди от протеини, заедно с растителни източници на бобови протеини.
Сред най-добрите варианти са обикновена вода, билкови чайове (мента, лайка), какао. Ако се предпочитат кофеиновите напитки, вместо кафе се препоръчва зелен или черен чай. Алкохолът се препоръчва умерено, особено червеното вино.
Препоръчва се упражнение
Най-препоръчително е ходенето.
Наблюдавайки затлъстели хора, отслабнали и запазили теглото си, Притикин препоръчва да вървите пеша около 55 километра седмично. За хора с нормално тегло се препоръчва 30-минутна разходка всеки ден.