Диетата на Аткинс; Здравословна диета
Храни, които ви карат да се чувствате добре ...
Диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс е кръстена на американския диетолог, който я е разработил през 70-те години д-р Робърт Аткинс.
За последните увеличаването на теглото е свързано с лошо усвояване на захарите, така че те трябва да бъдат премахнати от диетата, ако искате да отслабнете. След смъртта на д-р Аткинс диетата му беше преработена от други изследователи, за да бъде по-съобразена с официалните хранителни насоки на САЩ. И в крайна сметка тази диета застъпва диета, базирана на храни с висока хранителна плътност като постни протеини с неограничена консумация на липиди.
От друга страна, в първата фаза на диетата са забранени всички храни с висок гликемичен индекс. По този начин като първа стъпка е необходимо да се изключат от храненията му хляб, зърнени храни, нишесте: тестени изделия, ориз, картофи, бобови растения, плодове и особено сладкиши, сладки и алкохолни напитки и да се задоволите с придружени протеини. Порция зелени зеленчуци.
Тази изключваща диета ще доведе до значителна загуба на тегло доста бързо. Всъщност тялото, лишено от захар, ще използва своите мастни резерви, за да функционира. Но постепенното повторно въвеждане на въглехидрати остава деликатна стъпка и често хората бързо възстановяват загубеното тегло, веднага щом възобновят нормалната си диета.