Диетата на астронавтите - вдъхновение всеки ден

Хранителният сегмент, който е включен за диетата на астронавтите, включва ястия, предназначени да останат пресни за дълго време; което предполага консервиране по специални методи, като се има предвид фактът, че те не могат да се държат в хладилник.

диетата

Методи за приготвяне на продукти в диетата на астронавтите

Като се вземат предвид факторите, наложени от средата, в която работят, се използват следните методи за съхранение на храните:

- Термостабилизирани: Тези храни се обработват термично, за да се елиминират опасните ензими и микроорганизми. Храните са подобни на тези, които можете да намерите опаковани в пластмасови чаши, гъвкави торбички и метални кутии в супермаркетите. Примерите включват консерви от риба, пудинг и различни видове месо, като шунка.

- Облъчени: това са продукти, подобни на тези, които са термостабилизирани, но включват избрано месо, след което преминават през благоприятен процес за елиминиране на вредните вещества. Астронавтите с космическа мисия просто трябва да загреят месото, преди да го изядат.