Диетата, която върши чудеса, Адел и Пипа Мидълтън отслабнаха с нея - Андреа Райку
Певицата Адела е отслабнала с диетата Sirtfood, която насърчава консумацията на храни, които активират сиртуини, гени, участващи в отслабването и насърчаване на дълголетието.
Какво представлява диетата Sirtfood и какво включва тя? Адел и Пипа Мидълтън са отслабнали с нея и са възхитени от резултатите.
Всяка диета, която твърди, че може да активира вашите „гени за отслабване“, е посрещната със скептицизъм, но точно това диетата Sirtfood твърди, че може да направи.
Диетата Sirtfood се появи през 2016 г. и стана много популярна благодарение на знаменитости като Адел, Пипа Мидълтън и други. Тези знаменитости са се заели да следват революционен план за отслабване, който обещава да се отърве от излишните килограми и да увеличи енергията ви.
Диетата, която включва ядене на храни като зеле, червено вино, тъмен шоколад или чай от матча, става все по-популярна. През 2019 г. се класира на седмо място в челото на най-търсените диети в Google.
Но какво всъщност означава Sirtfood? Въпреки че е пълна с хранителни вещества, тази диета не се основава изцяло на научни доказателства. Ето всичко, което трябва да знаете за диетата Sirtfood.
Какво представлява диетата Sirtfood?
Диетата е разработена от британските диетолози Айдън Гогинг и Глен Матен, двамата притежатели на магистърски степени по хранителна медицина. Книгата им The Sirtfood Diet е публикувана през 2017 г. и обещава да отслабнете с 3,5 кг за 7 дни, докато се наслаждавате на храните, които харесвате, като шоколад, червено вино, ягоди и др.
Предпоставката на тази диета е, че някои храни, наречени "sirtfoods", могат да активират поредица протеини в тялото, наречени sirtuin (от Sirt1 до Sirt7), които регулират биологичния поток на тялото, спират или стартират функционирането на определени гени и предпазва клетките от спада, причинен от стареенето.
Активирането на протеина Sirt1 например допринася за образуването на нови митохондрии, удължава продължителността на живота и подобрява окислителния метаболизъм, което допринася за процеса на отслабване и поддържане на постоянно тегло.
Тъй като продължителното гладуване и диетата с ограничени калории са трудни за поддържане и често не се препоръчват, Goggins и Mtten са разработили този диетичен план, който се основава на богатата консумация на храни "sirtfood". Това е лесен начин за стимулиране на гените на сиртуин в организма и по този начин допринася за процеса на отслабване и поддържане на здравето на тялото.
Диета Sirtfood: как да я запазите
Диетата е структурирана на две фази, както следва:
Първата фаза, която продължава 7 дни. През първите 3 дни диетата включва консумация на 3 зелени сока и храна, богата на храни, считани за sirtfood. Калоричният прием е 1000 калории на ден. От четвъртия ден до седмия ден менюто се състои от 2 зелени сока и 2 хранения, състоящи се от 1500 калории на ден. В тази част от плана двамата автори твърдят, че можете да свалите 3,5 кг за 7 дни.
Втората фаза трае 14 дни и е фаза на поддръжка, която ви помага да отслабвате постоянно, без усилие. Можете да консумирате 3 хранения и зелен сок на ден.
Според 2-ма изследователи тези 2 фази могат да се повторят, когато пожелаете, ако искате да ускорите процеса на отслабване. След първите 3 седмици се препоръчва да продължите да ядете храни, богати на хранителни вещества, заедно със зелен сок.
Диета Sirtfood: какво казват за това специалистите по хранене
Мненията са разделени. Изглежда, че диетата съдържа много храни, които са здравословни и подпомагат процеса на отслабване, но способността да се активират сиртуини, гени с ключова роля за увеличаване на дълголетието, все още не е научно доказана.