Диетата, която насърчава щастието
Изследване на Харвардското училище за обществено здраве поставя средиземноморската диета в топ на най-добрите стилове на хранене сред зрелите жени. Този метод на хранене насърчава щастието, казват експертите.
Полезна не само за поддържане на нормално тегло, но и за здравето и ума, особено сред дамите на възраст над 50 години, средиземноморската диета отново е в центъра на вниманието. Американски изследователи по хранене твърдят, че това предизвиква щастие.
Средиземноморската диета се състои от щедри порции риба и зеленчуци, заедно със зеленчуци, плодове, маслодайни семена и зехтин. „Резултатите предполагат, че здравословната диета може да подобри много аспекти на цялостното състояние на организма и способността му да функционира с напредването на възрастта“, казва Фран Гроздщайн, изследовател от Харвард.
15 години обучение
Специалистите от Харвард проследяват хранителните навици и начина на живот на повече от 10 000 жени в ранна тийнейджърска възраст. След това на всеки две години същите хора попълваха въпросници за ежедневната си диета. По време на проучването, продължило 15 години, бяха разгледани няколко заболявания и белодробни заболявания, Паркинсон или рак. Резултатите от проучването показват, че жените със средиземноморско меню са били с 40% по-защитени от хронични заболявания и физически проблеми през следващото десетилетие от живота си, в сравнение с жените, които не са приели такова хранене.
Съавторът на изследването, Меир Стампфер, също добави, че самият той е променил диетата си поради получените резултати. „Ям повече ядки и плодове, особено от гората, и колкото се може по-малко картофи и месо. И аз съм по-щастлив! ”, Каза изследователят. Друг извод от изследването е, че диетата влияе и върху психическото състояние.