Диетата и храненето на скандинавските страни в историческо осветление

Принос към историята на диетата в праисторическите времена, на трапезната сол и авитаминозите.

От 1-ва медицинска клиника в Хелсингфорс

Уводна лекция за дискусията на тема „Хранителните и диетичните увреждания с отчитане на условията в скандинавските страни“, проведена на XVI. Северния конгрес по вътрешни болести в Упсала на 6 юни 1933 г.

Допълнение към корекцията.

От книга "Sibirien, folk och forntid", публикувана през ноември 1933 г. от преподавателя по уралска лингвистика д-р. Фил. Кай Донър и от неговата работа „Етнологични бележки за Йенисей-Остяк“ (Mémoires de la Societé Finno-ougrienne 61, 1933 г.) може да се направи извод, че номадите от Северен Сибир по време на завладяването на Сибир от руснаците около 1600 г. не са Хляб и сол, че тези народи все още имат обичая да ги погребват в ями, преди да приготвят птици, и че от древни времена там е било лакомство, от смола (вероятно от лиственица, Larix sibirica и швейцарски каменен бор, Pinus cembra) да суче.