Диетата е лесна
Интересът към здравето е огромен, здравните познания са умерени, здравословното поведение е мизерно.
Да си призная, провокативен въпрос. Но какво е храненето?

- храната трябва да има добър вкус
- това, което ядете, трябва да ви засища дълго време
- ястията трябва да се приготвят бързо
- компонентите на храната трябва да се състоят от здравословни съставки
- много от него може да се яде без лоша съвест
Диета и навици
Знаете ли, че хранителните навици се създават в нашето детство? Родителите не само предават поведенчески модели, но и хранителните си навици. Родителите действат само по навиците си.
Изявления и съобщения от рода на „това, което е на масата, ще бъде изядено“ или „ако си добър, ще има награда“ са все още познати за нас в модерните времена. В нас се развиват вярвания, като храната не трябва да попада в боклука, което би било загуба. Но също така бях добре/добре възпитан и вече мога да се възнаграждавам. От това възникна и продължава да се развива навикът да се яде празно чинията както винаги, макар че половината от глада беше задоволен. След приключване на работата се установява, че успехът, постиженията, но също и поражението и разочарованието трябва да бъдат завършени с ритуал за възнаграждение или разсеяни от негативния набор от мисли. След това удовлетворяваме нашия център за награди с шоколад, смолисти мечета, бира или вино. Навиците са и искам да кажа, че това са „само“ фиксирани ритуали, които ни дават чувство на удовлетворение или чувство на забрава в определени ситуации. Тези вярвания и произтичащите от тях навици трябва да бъдат изхвърлени зад борда. В противен случай нов хранителен навик няма да може да се утвърди.
Борба с "само"
Провокативното „само“ в скоби по-горе, разбира се, не е толкова лесно да се приложи на практика. Просто,
- просто трябва
- просто направете това или онова
- само така можете да го направите
- само този начин е правилният
- яжте само зеленчуци
- трябва да изядете само половината от него
скочи твърде лесно.
Честно казано, чували сме това твърде често. Необходимата помощна ръка, с която може да се приложи това „само“, обикновено не се дава.
За съжаление и това ми показва от моя опит, въпреки многото неуспешни опити, хората са на мнение, че този път ще успеят. Може да се направи сам. И след 3 седмици самобичуване, стремежът към промяна на навиците е в най-ниската си точка.
Здравословно хранене
Да, каква е сега здравословната диета? От моя гледна точка няма универсално решение. Това, което се оставих да ме увлече, е твърдението:
„Кажете сбогом на диетите“
Зависи от първоначалната ситуация, начин на живот и навици.
Ако следвате следните, от моя лична гледна точка, важни предположения, ще се храните по-здравословно. Страничен ефект, че едната или другата възглавница за съхранение на бедрото или стомаха става по-малка (умишлено не говоря за загуба на тегло. Повече за това в друг блог)
- Преди да приготвите храната си, задайте си следния въпрос: „Какво да правя след 2-3 часа?“. Ходя ли на спорт или все още седя в офиса? Упражнението означава, че имам нужда от повече енергия. Офисът означава по-малко енергия.
- Вземете половината или по-малко от гарнитурите. Макароните, оризът, хлябът, но и картофите са много високо енергийни източници. Лошото в него е, че тази енергия се предоставя много бързо и всеобхватно.
- Страхувайки се, че няма да получите достатъчно Напълнете другата половина със зеленчуци или маруля.
- Никога не се опитвайте да промените повече от един навик
Конкретни предложения за изпълнение
Що се отнася до храненето, съветвам клиентите си да направят промени в храненето като първа стъпка.
Ако ядете обяд в столова, по-лесно е да замените гарнитурата със зеленчуци. При условие, че столовата има подходящото предложение.
Нещо подобно, когато сте на събития, пътувате или обикновено сте в движение. Избягвайте бързите храни. Вечеряйте там, където има бюфет. Те обикновено предлагат голямо разнообразие и посегването към зеленчуци или салати е лесно.
Диетична смесена салата 02
Закуската е най-важното хранене за деня. Закуската има за задача да попълни паметта, изпразнена за една нощ. Това не е достатъчно с кафе и сладко. Въобще не. Точно с това през следващите 1-2 часа ще получите ненаситен гладен пристъп, който обикновено се дава. Закуската означава консумация на енергийни източници, които бавно, но стабилно осигуряват тази енергия чрез метаболитния процес. Любимата ми тук е кашата. Много важно, вода. И протеин, разбира се. Под формата на яйце, кварк, протеинов шейк или други протеинови източници.