Диетата Crono отслабва, като се храни в точното време - постно или мазно
Попадали ли сте на някаква нежелана закръгленост и идеята за ограничителна диета просто ви ужасява? Обърнете внимание на диетата Crono. Той е изобретен преди 30 години и се основава на принципите на хронобиологията, науката, която изучава връзките между метаболизма, биологичните ритми и времето.
Разработена през 1986 г. от френския лекар Ален Делабос, известен диетолог, специализиран в гериатрията, диетата Crono е истински крайъгълен камък в храненето. Големи думи? Не е далеч, като се има предвид, че тя дава ключ към разбирането как можем да имаме здравословно тегло, като просто "слушаме" вътрешния часовник. С други думи, като се спазват естествените ритми на тялото и се адаптира ежедневното меню към тях.
Биоритмът, абсолютното ръководство
Човешкото тяло функционира в безупречен вътрешен ритъм, който, стига да го вземем предвид, ни помага да се радваме на безупречно здраве и приспособена фигура. За целта трябва да се научим да даваме на тялото нужната храна, когато се нуждае. Според д-р Делабос това е най-добрият начин за оптимизиране на използването на различни хранителни вещества. Това е така, както, както показа хронобиологията, някои се съхраняват, а други се преобразуват в енергия в зависимост от интервала от време, в който се консумират.
4 хранения, в определени часове
Въпреки че не забранява консумацията на какъвто и да е вид храна, тъй като е една от най-разрешителните диети от тази гледна точка, диетата Crono изисква много дисциплина по отношение на организирането на хранене. Четири на брой (закуска, обяд, лека закуска и вечеря), те трябва да се приемат всеки ден по едно и също време. Без отклонение, както следва:
Закуска: между 5 и 9
Въпреки че все още спим, тялото ни се събужда около 5 сутринта. Започва с повишен синтез на кортизол и катехоламини (адреналин и норадреналин), отговорни за нашето пробуждане и физическия и интелектуален тонус на сутринта. През това време тялото гарантира, че всяка клетка във всеки орган има предпочитаното си гориво и основни вещества за регенерация, които масово извлича от мастните натрупвания. Процесът достига своя връх около 8 часа сутринта. Това, което трябва да запомните, е, че това е времето от деня, когато можете напълно да се насладите на филия хляб с масло, без да се притеснявате за угояването.
Като ядете мазнини сутрин, получавате двойна полза: загуба на тегло и по-нисък холестерол. В първите часове на деня се инхибира секрецията на ензима Hmg-CoA-редуктаза, чиято мисия е да позволи синтеза на холестерол.
Обяд: между 12 и 13
Към обяд процесът на изгаряне на мазнините е към своя край, поради което отсега нататък трябва да се улесните с консумацията на мазни храни, за да избегнете натрупването на мастна тъкан. Сега тялото е в активност на пълно уплътняване на клетките, поради което причинява висока секреция на протеази, чернодробни ензими, необходими за храносмилането.
Снек: между 16 и 17
Пикът на инсулина се записва следобед. Това е времето, когато е най-безопасно да се яде сладка храна. Голямото количество инсулин ще позволи на тялото да използва бързи и полубързи въглехидрати, за да компенсира умората на органите.
Вечеря: до 21 ч.
Към вечерта храносмилателните секрети практически не съществуват, което значително забавя метаболизма на консумираната храна. Сега целта на тялото е да създаде запас от хранителни вещества, необходими за регенерация през нощта. Следователно последното хранене за деня трябва да е леко, съставено главно от лесно усвоими протеини.
Как изглежда менюто за един ден
Веднага след като се събудите, изпийте голяма чаша вода, със сок от половин лимон, на гладно, за алкализиране.
Закуска: 2 филийки (60 г) пълнозърнест или ръжен хляб + 10 - 15 г несолено масло + 2 яйца (яйца, омлет или варено)/2 филийки шунка (пуешко, пилешко или свинско)/2 филийки сирене коза или овца или 100 г извара с 20% до 40% масленост. Чай или кафе, без захар и мляко.
Много е важно между храненията да има разстояние от поне 4 часа. Единственото изключение е вечерята, която може да се приема час и половина или два часа след следобедната закуска.
Обяд: 2 филийки шунка или 100 до 150 г говеждо/телешко или пилешко или телешко черен дроб + 1/2 чиния сурови или варени зелени зеленчуци: боб, броколи, тиквички, патладжан, ендивия, спанак. На първия етап от диетата е добре да се избягват морковите, нахутът, грахът, цвеклото. За подправка използвайте 1-2 супени лъжици зехтин, орех или рапица + оцет и горчица, билки (босилек, лук, кориандър) или лук със сол и черен пипер.
Следобедна закуска: 1 плод и/или 2 квадратчета черен шоколад и/или 3-4 бадема, лешници, орехи, шам-фъстъци или кашу.
Вечеря: 100 г мазна риба (сьомга, херинга, сардини) повече от 3 пъти седмично/150 г бяла риба (сьомга, треска, мерлуза)/чиния с морски дарове веднъж седмично (скариди, стриди, миди и др.)/150 г бяло месо (пилешко или пуешко) или 2-3 филийки шунка + 1/2 чиния сурови или варени зелени зеленчуци.
Единственото хранене, което можете да пропуснете, докато сте на диетата на Crono, е вечерята. Но само ако чувствате, че не сте гладни. В противен случай всички хранения трябва да се спазват свято, особено закуската, която трябва да е обилна.
хроно диета, диета за отслабване, хроно диета
Отказ от отговорност: Информацията в тази статия принадлежи изключително на автора на този материал и дава личен опит в борбата с излишните килограми. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само с информационна цел. Резултатите не са типични, те могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравето, но и от други фактори.