Диетата, богата на холин, подобрява когнитивните показатели и намалява риска от деменция
Фосфатидилхолинът от диетата се свързва с подобрено когнитивно представяне и намален риск от деменция, според финландско проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition .

Холинът е основно хранително вещество за образуването на ацетилхолин, невротрансмитер.
Предишни проучвания свързват приема на холин с когнитивното функциониране, казват изследователите. Адекватният прием може да играе роля за предотвратяване на когнитивния спад и болестта на Алцхаймер, предполагат проучвания. Сега холинът се използва в много хранителна медицинска напитка за лечение на болестта на Алцхаймер в началото.
Maija Ylilauri от Университета на Източна Финландия и нейните колеги анализираха данни от 2500 финландски мъже, на възраст от 42 до 60 в началото на проучването, последвани от 22 години. Четири години след началото на проучването около 500 мъже са направили тестове за измерване на паметта и когнитивното им функциониране.