Диетата би била враговете на добрата фигура
В миналото мазнините се смятаха за преследвани, но напоследък въглехидратите стават все по-главният враг. Последните са приветствани от много самоназначени експерти по хранене като водеща причина за затлъстяването. Тогава заровете отново се обърнаха: както шотландски, така и китайски изследователи показаха, че диетата с високо съдържание на мазнини води до по-голям енергиен прием и затлъстяване, докато това не е наблюдавано при диети с високо съдържание на въглехидрати. В резултат на докладите и докладите за новите резултати, много хора не бяха сигурни: сега каква е здравословната диета и какво води до затлъстяване?
Обожавани изкупителни жертви
„Енергията се осигурява от въглехидрати и мазнини, в допълнение към които само протеините и алкохолите съдържат значителни количества калории. Растенията обикновено съхраняват въглехидратите си, а животните запасяват запасите си под формата на мазнини и тялото ни обикновено може да използва добре и двете: един грам въглехидрати ни дават 4,2, докато един грам мазнини ни дават 9,3 ккал енергия “. Антал Емезе диетолози. Професионалният лидер на платформата TÉT посочва, че най-честите причини за затлъстяване наистина са мазнините и въглехидратите, но не точно както и не както се рекламира от модните диети. Проблемът е, че балансът им е нарушен.
„Диетата ни се счита за балансирана, когато консумираме същото количество енергия, колкото консумира тялото ни. Поддържането или намаляването на теглото ни зависи само от това: ако искаме да отслабнем, трябва да намалим броя на приетите калории или трябва да се движим повече. Разбира се, идеалното е да правите тези две едновременно, но много хора не обръщат внимание на това, а търсят грешни храни и храни и просто се опитват да ги оставят настрана “, посочва експертът. Проучването BET например показа, че всеки втори човек иска да консумира по-малко захар в името на здравето си и само всеки четвърти човек иска да намали общото количество храна, която яде. Според експерти обаче това би било решение.
Пропорция и количество
„Ако разгледаме енергийния състав, нашата диета трябва да включва 20 до 30 процента мазнини и 55 до 60 процента въглехидрати. Освен това, с достатъчно упражнения, по-висок прием от препоръчания може да бъде здравословен “, казва той Шандор Мелег диетолог, който от години води блога на Alimento, който също се занимава с хранителни заблуди.