Диетата без ГЛУТЕН не подобрява здравето на тези, които са добре
Неотдавнашно проучване (12) има за цел да тества научно ползата от безглутеновата диета върху ефективността. Заключението му е ясно: безполезно е. Но не беше ли решено предварително ?
"МОДЕН ЕФЕКТ И НИЩО ДРУГО" ?
В Австралия, субектът е чувствителен. Най-известната диетолог на континента, Луиз Бърк, се застъпва за не по-малко от 10 g въглехидрати на kg тегло на ден, за да отговори на калорийните нужди, свързани с тренировките (4). Приемайки произволно и без медицинско съгласие тази модерна диета - както чуваме, че се казва отново и отново, не рискуват ли тези спортисти, освен че противоречат на официалната догма, да се лишат от ценно гориво и да влошат работата си? Тази работа е предприета за успокояване на ентусиазма и изселването на спортната публика.
БЕЗ ГЛУТЕН НЕ Е ЗА НИЩО…
Освен това беше изключен друг възможен източник на грешка, тъй като по време на всяко упражнение приеманите въглехидрати бяха калибрирани така, че да бъдат идентични.
Какво гледахме? Резултатите, получени от един и същ субект, във всяка от двете ситуации, послужиха като основа за сравнение. Статистическият анализ се фокусира върху средствата за разлики, наблюдавани между двете фази. По този начин, ако елиминирането на глутена подобри ефективността на всяко от морските свинчета, всички трябва да са регистрирали несъответствия между двата им теста и те ще бъдат отразени в изчисленията. До какво доведе всичко това? За да се демонстрира, че елиминирането, а след това повторното въвеждане на глутен не е имало ефект нито върху резултатите от физическите тестове, нито върху резултатите от храносмилателния дискомфорт, болка или умора, нито дори върху какъвто и да е биологичен маркер.
Затова излезте от безглутеновата диета, „нова мода“ без утре ?
СПЕЦИАЛНО КОГАТО НА СТАРТА ВСИЧКО Е ДОБРО ...
Дори използването на пациентите като техен собствен контрол, малкият размер на работната сила налага, ако се позовем на правилата за статистически изчисления, че би било необходимо да се наблюдава 30% подобрение (или регресия) в работата, за наблюдаваното ефектът е значителен. Там имаше достатъчно, за да се спи спокойно. Заровете бяха заредени предварително; естеството на протокола не може да доведе до констатация, различна от установената от авторите. Въпреки това човек може да се чуди; където Карлос Исаси трябваше да претърпи няколко отказа от комисията по четене на научните списания, към които той кандидатства да публикува работата си - отказ, често оправдан от слабостта на работната сила - Дана Лис и неговите колеги не са имали трудности да убедят експертите, отговорни за валидирането тяхната работа, че тяхната методология не е обект на пристрастия.