DIETARTIS - Смесват ли се кафе и мляко?

Повечето хора знаят или са изпитали ефекта на лате върху храносмилателната система. Всъщност тази смес изглежда стимулира храносмилането по-специално, при някои по-изразени от други. Какво е обяснението за това и какви са решенията за подслаждане на кафето ви, без да усещате болки в стомаха през следващите четвърт час? ?

Да, самото кафе е дразнител на храносмилателната система. Дразнещото му действие обаче ще варира от човек на човек и може да варира от нула до крайност в зависимост от индивида. Интензивността на кафето по-специално ще бъде фактор за дразнене: колкото по-силно е кафето, толкова по-вероятно ще ускори храносмилателната активност, особено ако се приема на празен стомах. Кафе в края на хранене често се понася по-добре от черно кафе, взето веднага след като се събудите, без да сте закусили предварително.

Непоносимостта към лактоза е често срещана в зряла възраст, но е доста подходяща за живот. Всъщност хората с непоносимост към лактоза не трябва да изрязват напълно млечните продукти, за да забележат подобрение в качеството си на живот.

Млякото, което е най-богатият млечен продукт на лактоза, може лесно да бъде заменено с мляко без лактоза, продукт, който стана много достъпен през последните години и се предлага на пазара в хранителните магазини.

---