Диета за заседнали хора, които губите 5 кг за седмица

Понеделник, 06 октомври 2014 г., 09:17 Източник: REALITATEA.NET

Наличието на фибри в диетата е необходимо за осигуряване на правилен чревен транзит, за поддържане на фигурата и особено за здравето.

Колко видове влакна има

Има неразтворими или сурови влакна, т.е. 50% от влакната, осигурени от зеленчуците. След това има разтворими фибри, като пектини, които се намират в различни плодове и могат да образуват гелове с добавъчни свойства, поради способността им да задържат вода.

Разтворимите фибри са тези, за които автоматично се сещаме, когато говорим за фибри, като например твърдата обвивка на зърнените култури или по-известните трици. Тези влакна са напоени с вода, но не се разтварят в нея. В тази форма те ще помогнат на чревния транзит в организма да бъде по-лесен и затова различни токсини, канцерогени, които достигат до всякакви пътища у нас, не се задържат твърде дълго в тялото, за да причинят непоправима вреда. Ето защо фибрите са особено важни за профилактиката на рака.

---