Диета за възстановяване след заболяване

Възстановяването е периодът, през който тялото ни се регенерира след голяма инфекция (напр. Пневмония, грип) или операция, през която постепенно и непрекъснато става в състояние да изпълнява задачите си нормално.

Десет часа

Дори в нашия забързан свят на изцеление, мирно възстановяване с правилната продължителност е важна част. Пълното възстановяване може да се забави, ако някой започне да работи твърде рано, ако например след операция натовари храносмилателната си система твърде рано с неподходяща храна. Периодът на възстановяване е напълно индивидуален: всеки усеща колко почивка му е необходима.

Основни изисквания за диета за възстановяване:
лесна смилаемост,
добър запас от хранителни вещества,
разнообразие от ястия,
апетитното, приятно сервиране.

Диетата трябва да включва много плодове, зеленчуци, нишестени храни, птици, риба и млечни продукти. Точният му състав зависи от заболяването. Всеки, който е претърпял коремна операция, трябва да избягва подпухнали храни с високо съдържание на фибри. Недостатъчното количество и качество на храната могат да удвоят продължителността на възстановяването.
Тъй като апетитът на пациентите обикновено е намален, е полезно да се яде малко по няколко пъти, но наведнъж. Не е полезно да имате храни с високо съдържание на фибри в диетата си, защото те водят до преждевременно засищане, в резултат на което пациентът не получава достатъчно хранителни вещества. В този случай тялото се нуждае от високо хранещи, лечебни храни.