Диета за тиреоидит на Хашимото при Хашимото - така работи!

Тиреоидит на Хашимото е Автоимунно заболяване, при които щитовидната жлеза се счита за засегнат орган. Такива ендогенни нарушения се причиняват от свръхреакции на имунната система, тъй като тялото произвежда антитела срещу ендогенни клетъчни агрегати. Постоянното разрушаване на клетките на щитовидната жлеза спира производството на здрави хормони, което води до много очевидни промени в метаболизма.

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Нашите хранене До известна степен това оказва влияние и върху развитието и появата на автоимунни заболявания. Сега искаме да разгледаме по-отблизо какво точно представлява тиреоидит на Хашимото, как отделните хранителни компоненти влияят на контекста и има ли избрана форма на диетата на Хашимото.

Клинична картина

Нашата щитовидна жлеза (lat. Glandula thyreoidea), която се намира под ларинкса в областта на шията, е важен орган, произвеждащ хормон в тялото. Произвежданите в него хормони Т3 и Т4 поемат основни функции в нашия метаболизъм и съдържат Йодни атоми в тяхната молекула. Йодът е основен микроелемент, поради което приемът ни с храната оказва влияние върху производството на хормони Т3 и Т4. Тиреоидит се превежда като възпалителен процес на щитовидната жлеза. По-точно, органът е атакуван от собствената имунна система на нашето тяло и срещу тези клетъчни агрегати се произвеждат антитела (защитни вещества). Имунната система разглежда собствените си клетки като „чужди“, поради което използва антителата, за да се защити и при това се получава т.нар. Автоимунно заболяване говори. Клетките на щитовидната жлеза постепенно се разрушават, тяхната функция намалява и в крайна сметка вече не могат да се синтезират достатъчно хормони. Това явление се нарича също съответно хипотиреоидизъм. Хипотиреоидизъм известни.

Името Хашимото се връща към японски лекар, който за първи път е определил това заболяване през 1912 година. Той разпозна натрупването на бели кръвни клетки, нашите имунни клетки, в щитовидната жлеза, което се проявява класически и диагностично при автоимунни заболявания.

В допълнение към Хашимото може да се спомене второ автоимунно заболяване на щитовидната жлеза: Болест на Грейвс. Класическите симптоми, за разлика от Хашимото, са тези на щитовидната жлезаотноснофункция или хипертиреоидизъм. Двете клинични снимки също могат да се слеят (Schulte-Uebbing, 2012).

Основи: какво са протеините така или иначе?
Какво определя качеството на протеините?
Кои групи храни осигуряват кои аминокиселини?
Умно комбинирано: По този начин получавате всичко необходимо.
Практическа част: Рецепти за високо протеинови ястия.

Изтеглете електронната книга

Симптоми

Симптомите на тиреоидит на Хашимото са под формата на a Хипотиреоидизъм забележим. Те включват постоянно наддаване на тегло със задържане на вода в тъканта, склонност към запек, по-бавен пулс и ниско кръвно налягане. Може да се появи умора и мускулна слабост, но също и депресивни настроения. Всички тези знаци ясно сочат към един забавена метаболитна функция което се дължи на ограниченото производство на тиреоидни хормони.

В началото може да се случи, че щитовидната жлеза реагира с прекомерно производство на хормони Т3 и Т4, поради което симптомите на свръхактивност (хипертиреоидизъм) също могат първоначално да станат забележими. Това са противоположни признаци на недостатъчна активност, т.е. метаболизмът се стимулира.

Честоти

Тиреоидитът на Хашимото се счита за най-често срещаният в Германия най-често Възникващ хипотиреоидизъм сред възрастните, при което рискът от заболяване се увеличава с възрастта. Може също специфични за пола Разлики разпознават: При 16% жените са осем пъти по-склонни да бъдат засегнати от болестта, отколкото мъжете (2%) (Gärtner, 2015). Автоимунното заболяване често не се проявява изолирано, а по-скоро във връзка с едно или повече от тези нарушения. Примери са целиакия, захарен диабет тип 1, псориазис, множествена склероза или ревматоиден артрит. Определено Хранителни компоненти могат да насърчават комбинираната поява на автоимунни заболявания, други от своя страна допринасят за превенцията (Tombek, 2015).

причини

Конкретно дефинираните причини все още не са известни, но има в допълнение към генетично разположение други фактори, които могат да показват появата на заболяването. Тъй като моментът, в който се задейства болестта, варира значително, можем да включим влиянието на факторите на околната среда в списъка с причини. Например състоянието на половите хормони, вирусни инфекции, токсини от околната среда и вероятно високо ниво на стрес могат да имат отрицателен ефект. Рискът от развитие на тиреоидит на Хашимото също се увеличава по време на бременност (Eschler et al., 2011).

Потенциално диетични фактори

Съществуват редица микроелементи и хранителни компоненти, за които се предполага, че са или наистина са свързани с диагнозата тиреоидит на Хашимото. Например един прекомерен прием на йод. Има също доказателства, че микроелементът селен играе роля, тъй като участва като кофактор в процеса на активиране на неактивния тироиден хормон Т4 в активната форма Т3. Т4 е формата за съхранение, която поради своята молекулярна структура все още не може да действа върху целевите клетки и изисква предишна стъпка на преобразуване. Въпреки това, селенът също играе роля като важен антиоксидант, отблъсквайки вредните кислородни радикали, например в процеса на синтез на Т4. Нисък Нива на витамин D е доказано, че е свързано с патогенезата на тиреоидита на Хашимото (Kivity et al., 2011). Освен това пациентите с Хашимото обикновено също имат дефицит на цинк диагностициране (Schulte-Uebbing, 2012).

Клеевият протеин е друг потенциален влияещ фактор "Глутен" от зърно (продукти). Целиакия, автоимунното заболяване на свързаната с глутен ентеропатия, често се среща в комбинация с тиреоидит на Хашимото (Ch’ng et al., 2007). Едно проучване показа, че хората с непоносимост към глутен се нуждаят от повече хормони на щитовидната жлеза, за да поддържат нивата на TSH в здравословен референтен диапазон. В това проучване са прилагани различни дози Т4 на хора с цьолиакия и тиреоидит на Хашимото, от една страна, и само на тези с щитовидна болест, от друга. С помощта на безглутенова диета, от една страна, или увеличаване на дозата на Т4, от друга, нивата на TSH биха могли да се поддържат на здравословно ниво (Virili et al., 2012). Глутенът като протеинов компонент на зърното може да доведе до дегенерация на чревната лигавица, да отслаби имунната система, да предизвика възпалителни процеси и евентуално да насърчи други автоимунни заболявания в резултат.

терапия

Ако щитовидната жлеза вече е била увредена до степен, че производството на хормони вече не може да продължи адекватно и се появят симптоми на хипотиреоидизъм, тогава на първо място Заместваща хормонална терапия извършено. Пациентите получават хормона Т4 медицински, в орална дозирана форма.

Съществуват обаче и подходи за алтернативни терапии за пациенти с тиреоидит на Хашимото в изследванията. селен е популярно вещество за изследване. Недостигът на микроелемент може не само да се почувства в отслабена имунна система, но и да причини загуба на функцията на щитовидната жлеза. Заместването на селен има положителен ефект върху възпалителния статус на пациенти с тиреоидит на Хашимото, поради което има положителен ефект върху хода на заболяването. Все още остава отворен въпросът дали болестта може да бъде предотвратена с ранно приложение на селен (Gärtner et al., 2002).

Тиреоидит на Хашимото: диета и начин на живот

Кръвните стойности също играят роля Витамин D и желязо от засегнатите играят важна роля. Съхраняващият железен феритин трябва например да надвишава стойност от 50 µg/l. Но и редица други Жизненоважни вещества, които позволяват на метаболизма ни да функционира хармонично, да отблъсква свързаните със стреса свободни радикали и да укрепва имунната ни система, не са пропуснати. Като примери могат да бъдат посочени витамини от група В, цинк, фолиева киселина и селен (Rieger, 2016). The Въздържайте се от луксозни храни, Подобно на алкохола, консумацията на тютюн и кофеина, опитът показва, че те също имат положителен ефект върху успеха на терапията. По-специално алкохолът може да се намеси на хормонално ниво и значително да увеличи ефекта на нежеланите, хормонално активни вещества (Schulte-Uebbing, 2012).

Тиреоидит на Хашимото и веганска диета

Както може да се прочете от причините и терапията, околната среда и следователно също работят Хранителни фактори не е незначително свързано с тиреоидит на Хашимото. По-специално животинските храни са склонни да натрупват токсини от околната среда и други нежелани вещества, тъй като заемат по-ниска позиция в екологичната хранителна верига (Schulte-Uebbing, 2012). Тези вещества могат да отслабят имунната ни система, да стимулират възпалителни процеси и съответно заболявания.

Конкретна Хранителен план на Хашимото Не е задължително да се спазва, но можем да се намесим както превантивно, така и лечебно чрез адекватно снабдяване с микроелементи (особено желязо, йод, селен, цинк, фолиева киселина, витамини от група В). Ядейки много пресни храни на растителна основа, ние присаждаме различни защитни и жизненоважни вещества, които обслужват имунната система и намаляват възпалителните процеси и оксидативния стрес. Доказано е също, че нивото на витамин D в референтния диапазон е предимство, което можем да постигнем предимно чрез доставяне на слънчева светлина, вероятно допълнително през зимните месеци.

Все още не е известна връзка между чисто растителна диета и развитието, появата или протичането на Хашимото. По отношение Хипотиреоидизъм (Хипотиреоидизъм), Адвентното здравно проучване 2 стигна до резултата, че веганската диета води до по-малко случаи и следователно е по-защитна (Tonstad et al., 2013).

литература

Форум щитовидна жлеза е. В. Тиреоидит на Хашимото. Автоимунно възпаление на щитовидната жлеза - развитие. Лечение. Качество на живот на хората. S3-18.

Gärtner R. Автоимунни заболявания на щитовидната жлеза - етиология, епидемиология и клинична значимост в гинекологията. списание за гинекология (2015). Т. 1: 16-23.

Томбек А. Автоимунно заболяване Човек рядко идва сам. UGBforum (2015). Том 6: 297-299.

Kivity S., Agmon-Levin N., Zisappl M., Shapira Y., Nagy E.V., Danko K., Szekanecz Z., Langevitz P., Shoenfeld Y. Витамин D и автоимунни заболявания на щитовидната жлеза. Клетъчна и молекулярна имунология (2011). Том 8: 243-247.

Virili C., Bassotti G., Santaguida MG, Iuorio R., Del Duca SC, Mercuri V., Picarelli A., Gargiulo P., Gargano L., Centanni M. Нетипична целиакия като причина за повишена нужда от тироксин: A. Систематично проучване. Списанието за клинична ендокринология и метаболизъм (2012). Том 97 (3): E419-E422.

Ch’ng C.L., Jones M.K., Kingham J.G.C. Целиакия и автоимунна болест на щитовидната жлеза. Клинична медицина и изследвания (2007). Том 5 (3): 184-192.

Eschler D.C., Hasham A. и Tomer Y. РЕЗАЩ КРАЙ: ЕТИОЛОГИЯТА НА АВТОИМУННИТЕ ЩИРОИДНИ БОЛЕСТИ. Клинични прегледи по алергия и имунология (2011). Т. 41 (2): 190-197.

Gärtner R., Gasnier B.C.H., Dietrich J.W., Krebs B., Angstwurm M.W.A. Добавянето на селен при пациенти с автоимунен тиреоидит намалява концентрацията на антитела срещу тиреоидната пероксидаза. Вестник по клинична ендокринология и метаболизъм (2002). Том 87 (4): 1687-1691.

Тиреоидит на Шулте-Уебинг C. Хашимото, доминиране на естрогена и дефицит на прогестерон. zaenmagazin Originalia (2012). Том 6: 32-34.

Тиреоидит на Rieger B. Hashimoto. Списание за допълнителна медицина (2016). Том 08 (05): 22-26.

Tonstad S., Nathan E., Oda K., Fraser G. Vegan Diets and Hypothyroidism. Хранителни вещества (2013). Том 5: 4642-4652.

Източници на изображения

Медицински отказ от отговорност и допълнителна информация

Както всяка наука, медицината и свързаните с нея дисциплини са обект на постоянно развитие. Изследванията и клиничният опит разширяват нашите знания, особено що се отнася до лечението и терапията. Доколкото в предоставената информация има препоръка, дозировка, приложение или подобно. можете да се доверите, че сме положили големи грижи, за да гарантираме, че тази информация съответства на състоянието на знанието към момента на завършване на работата. За това обаче не може да се поема гаранция или отговорност. Препоръчваме ви да проверите това внимателно сами и да действате на свой риск. Освен това, в случай на съществуващо заболяване, нашите препоръки и съвети по никакъв начин не трябва да заменят медицински съвети, диагноза или лечение - това не е терапия. Следователно никога не трябва да използвате предоставената от нас информация като единствен източник за вземане на решения, свързани със здравето. Ако имате някакви оплаквания, определено трябва да потърсите медицинска помощ.

Независимост на продукта

Нашето списание е и остава свободно от рекламиране на продукти от трети страни и влияние от промишлеността и търговията, защото независимостта, прозрачността и неутралният подход са нашият основен приоритет.

Бележка относно представянето на животните

Нашата работа в областта на храненето означава, че ние също посвещаваме нашата редакторска работа на храни от животински произход поради обективност. Въпреки че ценим научния подход и обективността, в този случай решихме, че не представяме живите същества - както е обичайно в нашия сектор - като „готови за консумация части на тялото“, защото според нас това ги прави толкова обективни че те се възприемат само като потенциална „храна", а вече не като живи същества, способни да страдат. От уважение към живота на тези животни, ние им показваме така, както вярваме, че трябва да съществуват: непокътнати.