Диета за премахване на захар или мазнини, две възможности, които са равни

Диета: изрязване на захар или мазнина, две равни възможности

захар

За да отслабнете, би ли било по-добре да предпочитате диета с ниско съдържание на захар или диета с ниско съдържание на мазнини? Американски изследователски екип проведе научно изследване, за да отговори на този въпрос, вечният дебат в диетологията.

Знаем, че за да отслабнем има (за съжаление) няма чудо: трябва да намалите дневния прием на калории, като изберете например от консумират по-малко въглехидрати (или захар) или по-малко липиди (мазнини). Но какъв е най-добрият вариант между двете? По-добре ли е да ограничите захарта или мазнините? Освен ако двата подхода не са равни ?

Участниците бяха разпределени на случаен принцип в две групи: едната на диета с ниско съдържание на въглехидрати, а другата с ниско съдържание на мазнини. Всеки участник трябваше да поддържа този план в продължение на една година. До края на проучването индивидите от двете групи са загубили средно 13 килограма или 5,9 кг. Наблюдавани са и големи вариации между индивидите, тъй като един от тях е отслабнал с 27 кг, а друг, напротив, е с 9 кг.