Диета за прегаряне (7 съвета)
Споделете публикацията "Диета за изгаряне (7 съвета)"
Няма специална (анти) диета за изгаряне, но с няколко промени в диетата може да се подобри физическата и психическата. Следователно преосмислянето на диетата трябва да бъде част от всеки индивидуален план за възстановяване при изгаряне.
Препоръка №1: не бързайте
Храненето не трябва да бъде допълнителен източник на стрес, а остров, удоволствие, съзнателно време за и със себе си.
Сърфирането по телевизията и интернет е табу, докато много подходящи са паузите или „лесно смилаемите“ разговори. Първоначалните молитви също ни помагат да спрем и да пристигнем в момента и на масата.
Храненето бавно и дъвченето достатъчно (поне 25 дъвчещи движения на хапка) си струва: първо, храносмиламе храната по-добре и сме по-малко изтощени. Второ, забелязваме по-добре дали вече сме сити, усещането за ситост се появява едва след 20 минути, дотогава можем - очевидно гладни - да лопата непроверена. И това ни води до следващата точка
Препоръка № 2: Колко да ядете, ако сте изгорели?
На „острова на столетниците“ на японския остров Окинава има над средния брой много стари, но все още здрави хора. Една от причините е, че хората, които живеят там, са свикнали да ядат толкова много, че все още се чувстват малко гладни.
Храненето ограничено не само ви помага да остареете, но също така ви помага да се научите да разпознавате и да се придържате към собствените си граници. Следователно признаването на глада и ситостта може да бъде част от терапията за прегаряне.
Освен това се избягва чувство за пълнота, което ви уморява и лишава от жажда за живот, а желанието за упражнения се увеличава.
Препоръка № 3: Откъде трябва да идва храната?
Храната от региона, която е произведена в радиус до 50 километра, трябва да се транспортира и съхранява по-малко и също така се препоръчва в случай на прегаряне, защото: прясната храна е по-богата на жизненоважни вещества, които поддържат мозъка и червата и са антидепресант може да работи.
Органичните продукти са по-малко замърсяващи и по-малко устойчиви на антибиотици. Въпреки че все още няма достатъчно изследвания за това дали генетично модифицираните храни са вредни за здравето, в момента се подозира, че модифицираните гени могат да проникнат в чревните бактерии на хората и евентуално да станат опасни.
Препоръка № 4: Най-добрата форма на подготовка?
Най-добрата форма на приготвяне е тази, която съдържа най-важните вещества. Готвените зеленчуци са много по-ценни от варените.
Препоръка № 5: риба или месо?
Вегетарианската диета не води до дефицити в организма - така че не е нужно да ядем месо. Месото подкислява организма, което има отрицателен ефект върху имунната система, способността за концентрация и сърцето. Независимо от това, никой изгорен пациент не трябва да мине без месо, дори умерената консумация на месо може да има забележим ефект върху физическото и психическото здраве.
От друга страна, рибата е една от най-важните храни, които могат да се консумират по време на прегаряне. Рибите трябва да присъстват в менюто поне два пъти седмично. Важните омега-3 киселини, които се съдържат, поддържат сърцето и мозъка:
- Депресията се подобрява или става по-малко тежка
- Вариабилността на сърдечната честота, която често е ограничена при напреднало изгаряне, се разтваря
- Рискът от инфаркт намалява
Сьомгата, херингата, скумрията и пъстървата са особено богати на омега-3 киселини.
Препоръка # 6: какъв е гликемичният индекс и защо е важен?
Гликемичният индекс показва колко и колко бързо се повишава нивото на кръвната захар и по този начин отделянето на инсулин, когато ядем определена храна. Колкото по-нисък е гликемичният индекс, толкова по-добра е храната - дори при прегаряне.
Храни с висок гликемичен индекс трябва да се ядат по-рано през деня, а храните с нисък гликемик са по-подходящи вечер.
Гликемичният индекс понякога се нарича по-значим от броя на калориите (което не е напълно безспорно), можете да намерите таблици в Интернет.
Препоръка № 7: Какво да пиете?
Кафето и еспресото, както и други напитки, съдържащи кофеин, са контрапродуктивни в случай на прегаряне, тъй като увеличават и без това изразената възбуда в тялото. Тези, които не могат без, трябва поне да намалят консумацията си и да го правят след хранене, вместо на гладно.
Най-добрите напитки са вода, чай (не черен чай, тъй като съдържа кофеин). Хладки към топли напитки подпомагат храносмилането, студените напитки го нарушават.
Подходящи са и прясно изцедени плодови или зеленчукови сокове, но също не трябва да се пият твърде студени.
Не забравяйте да пиете достатъчно - поне 1,5 литра на ден (без алкохол и кафе ...).
Споделете публикацията "Диета за изгаряне (7 съвета)"