Диета за пациенти с щитовидната жлеза - Ръководство за здравето
В допълнение към лекарствата за заболявания на щитовидната жлеза, пациентът може да направи много и за подобряване на състоянието си. Със съзнателно внимание и диетични промени ефективността на терапията може да се увеличи.
Разпознаване и лечение
Сред европейското население заболяването на щитовидната жлеза се счита за обществено заболяване, с намалена функция при 4,4% и повишена функция при 1,4% от общото население. Болестта може да бъде диагностицирана с помощта на оплакванията на пациента, кръвни тестове - мониторинг на нивата на хормоните - и физически преглед, евентуално ултразвук на щитовидната жлеза.
В случай на неправилно функциониране на щитовидната жлеза, симптомите на пациента могат да бъдат лекувани с лекарства чрез коригиране на нивата на хормоните. Препоръчва се обаче да въведем някои промени в начина на живот, за да облекчим оплакванията.
Подобрители на млякото и вкуса
В допълнение към лекарствата, аз също смятам, че ролята на храненето е важна в холистичния подход към заболяванията на щитовидната жлеза - обяснява д-р. Джудит Берчи е ендокринолог и лекар в ендокринния център в Буда. Помислете само, ако някой има настинка или грип например, апетитът му намалява. Тялото се стреми към самолечение, като отделя енергията си не за смилане на храна, която напряга стомаха, а за борба с болестите. Същият принцип може да се приложи и при заболявания на щитовидната жлеза, една от основните точки на които е въпросът за консумацията на мляко.
В днешно време все повече хора се борят с непоносимост към лактоза или алергия към мляко, изпитват симптоми на подуване на корема, запек или дори диария. Зад това стои казеинът в млякото, високомолекулен протеин, който се разгражда от ензим, наречен казеиназа, който вече нямаме след ранна детска възраст. По този начин, смилането на млякото е много енергоемък процес и дори включва образуването на слуз. От енергийния баланс става ясно, че ако много енергия отива за нещо, то трябва да бъде взето от някъде. За да се излекува, се препоръчва да спрете всички високоенергийни диети, като например висок дневен прием на мляко, а някои дори трябва напълно да премахнат млякото.
Освен това си струва да се обърне внимание на консервант, подобрител на вкуса, наречен глутамат, който се съдържа в почти всички подправки, нарезки, готови ястия, трайни храни. Това вещество може лесно да наруши баланса на хормоналната хомеостаза, като повиши нивата на пролактин. Въпреки че глутаматът (между E620-628) не преминава в мозъка поради кръвно-мозъчната бариера, има една област, която попада извън тази защита: хипофизната жлеза. Освен това в някои случаи тези системи стават оперативно съвместими и дори глутаматът изпраща стимулиращ сигнал към централната нервна система чрез вкусовите пъпки.