Диета за пациенти с язва; Zuborit Kft
Място на специалист по трудова медицина
- Начална страница
- Здраве на труда
- Въведение
- Защита на данни
- Категории
- Диетични съвети
- Смесени
- Болести
- Новини за здравната политика
- Законодателство
- Ваксинации
- Контакт
Силните подправки, прекомерното осоляване и прекомерното използване на сладкиши (захар) могат да увеличат оплакванията на пациентите, така че само меки подправки (сладко-благородни чушки, кориандър, дафинов лист, кимион, лимонова кора, целина,

зеленчуци, майорана, анасон, копър, мащерка, канела, босилек, зелен магданоз, карамфил) за готвене. От елементите за удоволствие алкохолът е най-вреден, тъй като много дразни язвената лигавица. Концентрираните напитки имат най-лошото въздействие (това са най-честите причини за стомашно кървене). Съдържанието на кофеин в черното кафе увеличава образуването на киселина, но ако към кафето се добави мляко на прах или сметана, то свързва танинова киселина. Тъй като пушенето подтискащо апетита също увеличава стомашната секреция и намалява апетита, пациентът с язва трябва да спре да го използва.