Диета за пациент с хипертиреоидизъм
Когато пациентът има свръхактивна жлеза, която произвежда излишни хормони на щитовидната жлеза, той се диагностицира с хипертиреоидизъм. Хипертиреоидизмът причинява редица симптоми, вариращи от хронична умора и безсъние, до загуба на тегло и сърцебиене. След започване на лечението пациентът усеща подобрение на симптомите и подобрение на общото състояние.
Няма специална диета за пациента с хипертиреоидизъм, но редица храни са полезни за него, докато други саботират опитите му да държи активността на щитовидната жлеза под контрол.
Храни, препоръчани за пациенти с хипертиреоидизъм
Храни с ниско съдържание на йод - за намаляване на количеството на хормоните на щитовидната жлеза се препоръчва да се ядат храни, които не съдържат йод, като йодирана сол, яйчен белтък, пресни или консервирани плодове, домашен хляб, ядки и ядково масло, картофи, мед.
Кръстоцветни зеленчуци - някои от тях съдържат съединения, които намаляват производството на хормони на щитовидната жлеза и също могат да намалят абсорбцията на йод от щитовидната жлеза. И двата ефекта могат да бъдат полезни за човек с хипертиреоидизъм.
Пациентът с хипертиреоидизъм ще се чувства добре, ако яде храни като: брюкселско зеле и бяло зеле, зеле, репички, карфиол, броколи.
Богати на селен храни - Селенът е микроелемент, от който тялото се нуждае, защото допринася за метаболизма на хормоните на щитовидната жлеза. Многобройни изследвания 1 показват, че селенът може да помогне за подобряване на някои от симптомите на автоимунно заболяване на щитовидната жлеза.
Храните, богати на селен, включват: бразилски ядки, риба тон, макаронени изделия и пълнозърнести храни, пилешко, говеждо и пуешко, ориз, извара, боб, спанак.
Храни, богати на желязо: Желязото е важно хранително вещество за производството на кръв, над 70% от него се намира в хемоглобина, компонент на еритроцитите, но също така и в протеина, наречен миоглобин. Всъщност желязото е от съществено значение за поддържането на много жизненоважни функции в организма, много експерти казват, че дефицитът на желязо е често срещан при хора с диагноза хипертиреоидизъм.
Ако сте диагностицирани с хипертиреоидизъм, можете да поддържате достатъчен прием на желязо, ако включите тези храни в диетата си: пълнозърнести храни, стафиди, риба, бял фасул и черен боб, говеждо, пилешко, пуешко и свинско месо, леща, спанак, тофу, сардини, нахут.
Храни, които съдържат калций и витамин D. - хипертиреоидизмът засяга костната плътност, така че е важно пациентът, страдащ от това състояние, да консумира много калций и витамин D, за да поддържа здрави и здрави кости. Силно препоръчителна консумация на: спанак, зеле, бамя, обогатено с калций бадемово мляко, богати на калций зърнени храни и витамин D, телешки черен дроб, мазни риби и гъби.
Богати на цинк храни - Цинкът помага на щитовидната жлеза да функционира в оптимални параметри, следователно, ако сте диагностицирани с хипертиреоидизъм, консумирайте: говеждо месо, нахут, какао на прах, кашу, гъби, тиквени семки.
Здравословни мазнини - за пациенти с хипертиреоидизъм се препоръчват мазни риби, но също така и зехтин или ленено масло. Здравословните мазнини намаляват възпалението в тялото и помагат на пациента да поддържа тегло.
Храни, противопоказани за пациенти с хипертиреоидизъм
Храни, богати на йод - Излишъкът на йод влошава хипертиреоидизма, затова е препоръчително да се избягва консумацията му. В тази връзка избягвайте консумацията на йодирана сол, водорасли, морски дарове, яйчен жълтък.
Храни, богати на нитрати - тези химикали карат щитовидната жлеза да абсорбира излишния йод, като по този начин тази жлеза се увеличава и влошава хипертиреоидизма.
Нитратите се намират главно в преработеното месо - в колбасите, бекона, колбасите.
Рафинирани зърнени култури - преработката на зърнени култури ги кара да загубят своите хранителни качества, особено засягащи съдържанието на витамини от комплекс В. Като рафинирани храни, които са с висок гликемичен индекс, внезапно се повишава кръвната захар, благоприятства неразположението и обостря причинените неприятни симптоми. на хипертиреоидизъм. Следователно търговският хляб и сладкиши ще бъдат избягвани.
Кофеин - Кофеинът в черния чай, кафето или енергийните напитки може да навреди на пациента с хипертиреоидизъм. Това е така, защото може да влоши симптоми като тревожност, безсъние и сърцебиене, особено ако се консумира в големи количества.
соя - Въпреки че соята не съдържа йод, многобройни проучвания показват, че тя пречи на някои лечения за хипертиреоидизъм при животните. Ограничете консумацията на соеви храни: соево мляко, соев сос, тофу, соеви кремове.
глутен - някои пациенти с хипертиреоидизъм са забелязали подобрение на симптомите след отказ от храни, съдържащи глутен като пшеница, ечемик, бирена мая, малц, ръж.
Всъщност е важно да проверите етикетите на продуктите, които ще купувате, за да сте сигурни, че те не съдържат глутен.
Хидрогенирани масла - Частично хидрогенираните масла всъщност са транс-мазнини, които засягат сърдечно-съдовото здраве и увеличават риска от диабет тип 2. Но ограничаването или избягването на консумацията на хидрогенирани масла може дори да намали симптомите на хипертиреоидизъм. Източници, богати на хидрогенирани масла, са: пържени картофи, бързо хранене, понички, сладкиши, маргарин, сладкиши.
Че в случай на някакво друго състояние и при хипертиреоидизъм се препоръчва приемането на здравословна и балансирана диета, която да осигури на тялото нужните хранителни вещества.
Разбира се, много е важно да следвате препоръчаното от лекаря лечение, което е от съществено значение за благосъстоянието на пациента с хипертиреоидизъм. Чрез лечение, хранене, но и здравословен начин на живот може да се регулира дейността на щитовидната жлеза.