Диета за отслабване в живота (Shaolin Kung Fu)
Неделя, 15 януари 2012 г.
Бойна диета (Шаолин Кунг Фу)
Боксовете, спортистите и бойците по бойни изкуства обикновено имат свои диетолози и медицински екип, които диктуват какво трябва да ядат - тяхната диета за борба. Какво живее Шаолин във влак и в храмове или на затворено място? Нямат диетолози или каквото и да било. Спазват ли и специфична диета за борба с диетата?
Бойците от Шаолин са известни по целия свят със своята насоченост и всеотдайност в обучението на традиционните кунг-фу. Те са посветили живота си в своите вярвания, практики и обучение, за да станат праведни и съвършени воини. Събуждате се рано сутрин, медитирате с часове и сте едно цяло с природата. Тези воини от Шаолин започват обучението си по кунг-фу на празен стомах и искат упражненията си след медитацията си. Това е първата част от обучението им. След това те излизат да ядат и първото си хранене за деня, след което отиват направо при своите учители за втората част. Те прекарват по-голямата част от времето си в интензивни физически и психически тренировки. Тази дисциплина изисква те да издържат такъв начин на живот, че да издържат на такива трудности.
Традиционната бойна диета на Шаолин се състои от ориз, плодове и зеленчуци. Оризът винаги е бил често ядене в Китай от толкова много години. Шаолините обикновено варят или приготвят на пара ориза или юфката от него. Оризът е едно от основните ястия във вашата диета за борба, тъй като може да идва не само от питателни, но и от различни сортове. Разбира се зеленчуците като брюкселско зеле, боб, таро и китайско зеле също са важни за здравословното им хранене. Докато други хора приготвят тези зеленчуци по много различни начини, бойците от Шаолин не го правят. Те готвят или приготвят на пара тези зеленчуци или просто ги ядат сурови, защото вярват, че готвенето може да намали хранителните вещества, които зеленчуците могат да дадат. Плодове като банани, смокини, ябълки също са включени в диетата им. Тези плодове им дават необходимата енергия, от която се нуждаят, тъй като тренират усилено всеки ден.
Шаолините приготвят храната си по прост начин. Те вярват, че живеят живота си по възможно най-смирения, най-простия начин; затова тяхната простота се простира и в ежедневните им дейности, включително начина, по който приготвят храната и ядат.
Кунг Фу е много напрегната дейност. За правилното хранене на тези воини е необходима правилна бойна диета. Освен въглехидратите, протеинът е много важен като източник на енергия и е необходим за възстановяване на тъканите. Въпреки че месото е много добър източник за тези хранителни нужди и обикновено е част от бойна диета, шаолините не ядат месо. За да преодолеят тази празнина, те влагат в неживотински протеинови източници като соя, бадеми, фъстъци, тофу и сейтан (направени от соев протеин или пшеничен глутен ¬)
На шаолините е забранено да пият бира или безалкохолни напитки и наркотици. Те вярват, че тези вещества могат да повлияят на ума и тялото ви, като нарушават фокуса ви и поддържат връзка с баланса ви. Те също така избягват подправки като чесън, лук и джинджифил, защото вярват, че ароматът на подправките може да раздвижи емоциите, които могат да замъглят ума и духа на бойците от Шаолин. Основната цел да бъдеш шаолин е да живееш в чистота. Ето защо те са изключени в тяхната диета за борба и начин на живот.