Диета за остеоартрит - Ambideluxe
[dropshadowbox align = “none“ effect = “none“ width = ““ height = ““ background_color = “none“ border_width = “0 ″ border_color =“ none “] [/ dropshadowbox] Диетата влияе върху хода на артрозата
Здравословната и балансирана диета има значително влияние върху хода на артрозата. Симптомите на съществуващата артроза също могат да бъдат повлияни положително чрез избора на правилната храна. По принцип е подходяща предимно растителна диета, богата на зеленчуци, билки и плодове. Консумацията на месо и животински мазнини трябва да бъде намалена, тъй като излишъкът от животински мазнини може да допринесе за развитието на възпаления в организма, които от своя страна имат отрицателен ефект върху клиничната картина на остеоартрит. Диетата на основата на киселина и наднорменото тегло също оказват негативно влияние върху прогресирането на остеоартрита.

Какво е остеоартрит?
Остеоартритът означава "износване на ставите". С течение на живота ставите ни постепенно се износват. В зависимост от количеството износване, ставите стават по-малко гъвкави и болезнени поради възпаление. Промените в ставите обикновено са придружени от болка и подуване.
Причини за остеоартрит, свързани с диетата?
Различни фактори играят роля в развитието на остеоартрит. От една страна, ставите се променят с увеличаване на възрастта, а от друга страна, повишеният стрес като наднормено тегло, спорт от най-висок клас, но също така и неправилното подравняване на краката играят важна роля при износването на ставите. Липсата на упражнения е също толкова неблагоприятна за протичането на заболяването и не на последно място диетата има решаващо влияние върху ставите.
Твърде много киселина причинява възпаление
Телата ни произвеждат киселини при смилане на животински мазнини и захари. За да поддържа киселинно-алкалния баланс или да го върне в баланс, тялото получава основни минерали като калций. Ако не снабдяваме тялото си с достатъчно минерали и в същото време се храним с храни, които карат тялото ни да произвежда много киселина, балансът излиза извън контрол. Резултатът е излишък на киселина. Излишната киселина се съхранява от организма и причинява възпаление. Освен това липсата на хранителни вещества възпрепятства необходимата реконструкция на хрущяла. И двете имат отрицателен ефект върху ставите.
Затлъстяването като рисков фактор
Излишните килограми са бреме за ставите, особено тазобедрените и коленните стави страдат от наднормено тегло. Тяхното износване се обуславя от наднорменото им тегло, тъй като те трябва да намалят нарастващото механично напрежение. В мастните клетки все повече се образуват вещества, стимулиращи възпалението, които „загряват“ зоните на възпаление в тялото и предизвикват болка.
Намаляването на теглото като мярка
Решаваща мярка при лечението на остеоартрит е намаляването на теглото.Болката се намалява чрез намаляване на телесното тегло. Препоръчваме комбинация от нискокалорична диета и упражнения. Основното правило за здравословно отслабване е загуба от 0,5 кг до 1 кг седмично. Препоръчва се повишено внимание при съществуващи проблеми със ставите. Те не трябва да ги излагат на допълнителен стрес. В този случай препоръчваме спортове, които са лесни за ставите, като колоездене, плуване или скандинавско ходене.
Здравословната диета осигурява облекчение от остеоартрит
Артрозата не може да бъде излекувана чрез целенасочени хранителни мерки, но те могат да имат положителен ефект върху клиничната картина и да предотвратят нейното влошаване. Тук особено важен е киселинно-алкалният баланс. Храните, които произвеждат много киселина в организма по време на храносмилателния процес, не се разпознават непременно по киселия им вкус. Ще ви покажем кои храни се препоръчват и по-малко се препоръчват при остеоартрит.
[dropshadowbox align = “none“ effect = “повдигнати и двете“ width = “770px“ height = ““ background_color = “# ffffff“ border_width = “0 ″ border_color =“ # dddddd “rounded_corners =“ false “]
Препоръчителни храни за артроза
- билки и подправки
- Лук, праз и чесън
Салати Кафяв ориз, картофи, (кафяво) просо, спелта и хляб от тях, киноа, морска риба от амарант или студеноводна риба (напр. Пъстърва, атлантическа треска, костур, камбала и др.) Студено пресовани масла (особено препоръчителни са: ленено масло, орехово масло, рапично масло) Богати на калций минерални води
[/ dropshadowbox] [dropshadowbox align = “none“ effect = “lifted-both“ width = “770px“ height = ““ background_color = “# ffffff“ border_width = “0 ″ border_color =“ # dddddd “rounded_corners =“ false “]
По-малко препоръчителни храни при артроза
- Животински мазнини
- Захар и бонбони
- Плодове и зеленчуци с високо съдържание на киселина
- Алкохол и никотин
Храни, които по-добре трябва да избягвате при остеоартрит:
Животински мазнини:
Храните на животни като месото и колбасите съдържат специална омега 6 киселина, така наречената арахидонова киселина. Това играе централна роля при възпалителните процеси. Възникващите от него ейкозаноиди (сигнални вещества) стимулират възпалението и в резултат на това болката. Високи концентрации на тази мастна киселина омега 6 киселина се намират главно в свинското месо и продуктите от него, но също така и в черния дроб и яйчния жълтък. Затова се опитайте да ограничите консумацията на месо и колбаси.
Захар и сладкиши:
Те имат сладък вкус, но се превръщат в киселини в организма. За да се противодейства на това и да върне баланса на киселинно-алкалния баланс, тялото се нуждае от достатъчно минерали. Ако те не се доставят, тялото реагира с възпалителни реакции, за да отдели киселината отново.
Плодове и зеленчуци с високо съдържание на киселина:
Плодовата киселина има отрицателен ефект върху съществуващия остеоартрит. Ето защо трябва да избягвате особено зеленчуци и плодове с високо съдържание на киселина. Преди всичко това включва излишък от цитрусови плодове, но също така ягоди, аспержи и домати.
Алкохол и никотин:
Алкохолът няма пряко въздействие върху артрозата, но може да предизвика взаимодействие с предписаните болкоуспокояващи. Освен това има отрицателен ефект върху минералния баланс. Пушенето от своя страна намалява подаването на кислород в хрущяла и синовиалната мембрана. Ето защо е най-добре да се избягват и двете или да се ограничи консумацията.
Защо трябва да консумирате следните храни по-често, ако имате остеоартрит:
Билки и подправки:
Билките и подправките имат високо съдържание на фитохимикали. Те имат различни ефекти и се допълват взаимно. Силните вещества на растението имат антимикробно и антиоксидантно действие - това означава, че улавят свободните радикали, които все повече се отделят при възпаление и се защитават срещу бактерии и микроби.
Бакшиш: За да се възползвате от многото положителни характеристики, препоръчително е да промените избора на билки и подправки.
Лук, праз и чесън:
Растенията праз съдържат противовъзпалителни вещества - а именно алицин, аджоен и диалил сулфид.
Бакшиш: Нарежете праза, лука и чесъна на малки парченца преди по-нататъшна обработка и оставете съставките да престоят 5-10 минути. По този начин ще се натрупат повече от горните противовъзпалителни средства.
(Кафяво) просо:
Това добре изпитано растение се е използвало като лечебно растение в Рим преди векове. Просото има високо съдържание на силиций и флуор. Тези два микроелемента са особено важни за усвояването на калция и имат положителен ефект върху хрущяла при остеоартрит, но също и остеопороза. Просото съдържа също много магнезий, мед, желязо и магнезий. Друг плюс - просото се преработва в организма по алкален начин.
Кои хранителни вещества са особено важни?
Някои хранителни вещества осигуряват здравословно натрупване на хрущял и участват в регенерацията на ставите. Някои имат и противовъзпалителни свойства. Трябва да получавате хранителни вещества от здравословна диета. В зависимост от клиничната картина, Вашият лекар ще реши до каква степен допълнителният препарат с микроелементи има смисъл за Вас.
Следните хранителни вещества не трябва да се пренебрегват, когато страдате от остеоартрит:
Витамин С, витамин Е и бета каротин
Когато има възпаление в тялото, се образуват повече свободни радикали. Витамин С, витамин Е и бета-каротин ги правят безвредни. Ето защо не са редки случаите, когато пациентите с остеоартрит имат липса на витамини в кръвта. Затова обърнете внимание на диета, богата на витамини.
Витамин D3
Витамин D3 насърчава образуването на пратеника на веществото интерлевкин 10. Това пратено вещество на имунната система гарантира, наред с други неща, че възпалителните реакции в организма се контролират. Допълнителен плюс на витамин D3: той укрепва хрущяла и образуването на кости. Друг положителен аспект за ставни заболявания. Примери за храни с високо съдържание на витамин D3 се намират наред с други в гъбите, яйцата и мазната риба.
Витамин К
Този витамин е отговорен не само за съсирването на кръвта, но също така гарантира, че кръвта остава „тънка“. Освен това витамин К се бори и с възпалителните реакции в организма. Примери за храни с високо съдържание на витамин К включват броколи, карфиол, спанак и пиле.
Селен, мед, манган и цинк
Тези микроелементи подпомагат метаболизма в съединителната тъкан, но те също така противодействат на разграждането на хрущяла и имат противовъзпалителен ефект. Примери за храни с високо съдържание на: селен, мед, манган и цинк
Селенът се съдържа в семената и ядките. Храните, богати на мед, включват бобови растения, овес и черен дроб. Храни, богати на манган, са пшеничните зародиши и овесът, а цинкът се съдържа в рибата и месото, наред с други неща.
Омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини са естествените противници на омега-6 мастните киселини. Те предпазват съдовете и инхибират възпалението в ставите. Двете омега-3 мастни киселини DHA (докохексаенова киселина) и EPA (ейкопентаенова киселина) са особено ценни. Те се намират главно в алфа-линоленовите киселини, които се съдържат в орехово, рапично, ленено и конопено масло, наред с други. Омега-3 мастните киселини се намират в големи количества и в мазни риби като риба тон, скумрия и сьомга.
Хранителни добавки
Диетичните добавки, например с глюкозамин, миди със зелени устни и хондроитин, могат ефективно да подпомогнат терапията на остеоартрит. Нашите капсули Ambivitalis Arthro Pro Gelenke & Cartilage са продукт, произведен в Германия, който се произвежда в съответствие с най-високите фармацевтични стандарти за качество с висока бионаличност.
Продуктът вече се е доказал 1000 пъти. Капсулите поддържат нормалната функция на ставите.