Диета за мъже
От: Jutta Kamensky - Consumer Service Бавария
Сочна пържола с пържени картофи и студена бира. Типичен мъж? Що се отнася до храната, повечето мъже все още я харесват сърдечен, бърз и вкусен. Жените, от друга страна, предпочитат лека храна със стилна обстановка.
Нездравословният начин на живот на силния пол взема своето. Жените живеят средно с пет години по-дълго от мъжете. На Сърдечно-съдови заболявания, Високо кръвно налягане и диабет господата от сътворението са засегнати по-често, по-рано и често по-зле от дамите. Човекът може по-добре.
Храненето и пиенето на здравословни храни също е въпрос на мъжете и с правилната стратегия, дори вкусно приключение.
- Продължителността на живота на мъжете
- Рискови фактори за здравето на мъжете
- Типични заболявания за мъжете
- Хранително поведение на мъжете
- Хранете се правилно - перфектна профилактика
- Мъжете се нуждаят от повече енергия
- Месото - не просто парче жизнена сила
- Плодове и зеленчуци за спестяване на време
- Зърнени продукти и бобови растения за повече инерция
- Млечни продукти - захранване от хладилния рафт
- Растителното масло поддържа помпата годна
- Рибата прави съдовете еластични
- Ядки: Настройка за здраве
- Подправете хитро вместо сол
- Пиенето ви радва
- Алкохол с главата си
- Силата (мъжът) се крие в храненето
Продължителността на живота на мъжете
В Бавария новородените момчета имат средна продължителност на живота 79,1 години, а момичетата 83,7. Държавната статистическа служба на Бавария изчислява това от настоящите таблици на смъртността. От чисто статистическа гледна точка 65-годишните жени живеят средно още 21,2 години, а 65-годишните мъже 18,2 години. Фактът, че жените надживяват мъжете до няколко години, се дължи не само на генетичния състав и женските хормони. Загубеният живот на мъжете до голяма степен се дължи на техния начин на живот, който често не е много здравословен. В допълнение, обикновено по-суровите условия на работа и готовността да се рискуват в свободното време и в трафика увреждат мъжкото благосъстояние.
Рискови фактори за здравето на мъжете
В сравнение с жените, мъжете плащат висока цена със здравето си за любовта си към трепета. Но те също се хранят по-здравословно от жените, пушат по-често и пият повече алкохол.
При 26 процента от мъжете в Бавария (жени: 22,1) кръвното налягане е твърде високо, а при 21,9 процента (жени: 22,3) липидите в кръвта са над граничната стойност. 7 процента страдат от захарен диабет (жени: 6,1), от 65-годишна възраст дори 22,7 процента (жени: 12,7). Само 24 процента от мъжете ходят на редовни прегледи. За жените обаче е 60 процента. Две трети от мъжете и 40 процента от жените придават твърде много тежест на кантара.
Типични заболявания за мъжете
Мъжете са по-склонни да получат сърдечно-съдови заболявания като инсулти и артериосклероза и имат инфаркт десет години по-рано от жените, чието сърце има относително добър защитен фактор поради хормона естроген до края на менопаузата. Консумацията на тютюн, злоупотребата с алкохол, заседналият начин на живот, затлъстяването и лошата диета допринасят за факта, че мъжете развиват рак на белия дроб и дебелото черво по-често от жените. Класическите мъжки заболявания като рак на простатата и тестисите е възможно да бъдат открити по-рано с редовни прегледи. Господарите на творението със сигурност биха могли да си спестят много заболявания с по-здравословен начин на живот и повече грижи за себе си.
Хранително поведение на мъжете
Дълго време в семействата беше обичай майсторът в къщата да получава най-голямото и често единствено парче месо. С оглед на физически тежката работа във фабриките и селското стопанство, това със сигурност беше оправдано в миналото. Животински продукти като месо и колбаси с гарнитури с високо съдържание на мазнини все още са на върха на мъжкото меню. Под мотото много и мазно, силният пол спестява от зеленчуци и пълнозърнести продукти, но хапе повече от жените. Подобно на жените, мъжете утоляват половината си жажда с вода. Господата обичат да покриват останалите нужди от течности с лимонада или алкохолни напитки.
Хранете се правилно - перфектна профилактика
Ползите за здравето на мъжете от диета с високо съдържание на зеленчуци, плодове, варива и зърнени продукти. Храните на растителна основа съдържат много фибри, фитохимикали и витамини за предотвратяване на рак и подобряване на кръвообращението. Калорийният баланс трябва да бъде балансиран, а консумацията на месо и колбаси да се извършва умерено. Това също така намалява приема на холестерол и наситени мастни киселини. За защита на сърцето и кръвоносните съдове на морската риба се отрежда редовно място в мъжката кухня. Подправянето с идеи вместо осоляване предпазва кръвното Ви налягане. Не само черният дроб е доволен от умерената консумация на алкохол.
В средиземноморската кухня има много предложения за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Статия от ВИС: Средиземноморска диета
Мъжете се нуждаят от повече енергия
Мъжкото тяло се състои от почти два пъти повече мускулна маса и само наполовина по-малко мастна тъкан от женското. За да поддържа мускулната маса, тя се нуждае от енергия. Това позволява на мъжете да ядат около 300 килокалории повече на ден, отколкото е позволено на жените. Това допълнително енергийно изискване лесно се надценява от мъжете, което води до излишни килограми. По генетични причини мазнините при мъжете за предпочитане се натрупват в стомаха, което означава по-висок риск за сърцето.
Например, 300 килокалории се съдържат в
- 0,75 литра бира,
- четири ребра шоколад,
- голям хляб с месо
- половин пица.
Месото - не просто парче жизнена сила
Ако искате да се храните здравословно, не е нужно да правите без месо и колбаси. В крайна сметка тези храни са с високо съдържание на протеини, витамини от група В за мозъка, желязо и цинк. Според проучването на националното потребление всеки ден в чинията на силния пол има 100 грама месо или колбаси и само половината от това за жените. Германското общество за хранене препоръчва максимум 600 грама месо и колбаси на седмица. Ако спестите от животински продукти, едновременно намалявате приема на наситени мастни киселини, холестерол и пурини.
Плодове и зеленчуци за спестяване на време
Зърнени продукти и бобови растения за повече инерция
Нищо не работи в мозъка без въглехидрати. Четири до шест филийки фин пълнозърнест хляб на ден покриват нуждата и осигуряват стабилна основа за разнообразна заливка от отдела за сирене. Супи и яхнии с грах, леща или боб ви карат да се чувствате сити и доволни. Те също така съдържат ценен протеин и осигуряват много фибри. Това прави храносмилането заето и предпазва от рак на дебелото черво.
Млечни продукти - захранване от хладилния рафт
Млякото развълнува уморените мъже, както се казва. Белите деликатеси от хладилния плот осигуряват предимно минерала калций за костите, зъбите и способността да се концентрират. Млечните продукти също се използват добре като източник на протеин. Вкусните ястия се приготвят с билков кварк или нискомаслено крема сирене вместо наденица на хляб, цацики за пържени храни и моцарела с домати и зехтин за вечеря.
Растителното масло поддържа помпата в добра форма
Що се отнася до здравето на сърцето, същото се отнася и за хората, както и за автомобилите: двигателят ще работи лошо без добро масло. Съотношението на мононенаситените към наситените мастни киселини има положително влияние върху липидите в кръвта. За защита на съдовете са подходящи зехтин със 70 процента ненаситени мастни киселини и рапично масло с 55 процента. Човек трябва да настъпи спирачките с масло, свинска мас и сметана. Наситените мастни киселини в тези продукти поставят ненужен стрес върху нивата на холестерола.
Рибата прави съдовете еластични
С две порции скумрия, херинга, сардини или сьомга на седмица, мъжете са добре въоръжени срещу инфаркти, инсулти и някои видове рак. В допълнение към защитните за сърцето омега-3 мастни киселини, морската риба с високо съдържание на йод играе важна роля за щитовидната жлеза. Като строителен материал за клетките и мускулите, рибеният протеин по нищо не отстъпва на протеините от свинско, говеждо и птиче месо по отношение на количество и качество. 100 грама свински шницел съдържат 22,2 грама протеин и 100 грама риба тон 21,5. Вкусът му е на скара, на пара или студен като сандвич.
Ядки: Настройка за здраве
Ядките и семената (орехи, бадеми, тиквени семки) също допринасят ценно за здравето на мъжете бързо и практично. Високото им съдържание на ненаситени мастни киселини и фибри намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Боровите и слънчогледовите семена имат много витамини от група В за кожата, косата и нервната сила. Минералите калий (в шам-фъстъците) и магнезий (в тиквените семки) поддържат мускулите функционални и имат балансиращ ефект върху стреса. Желязото осигурява повече енергия, а цинкът укрепва имунната система. Тъй като ядките са много калорични с около 600 kcal на 100 грама стока, шепа (25 грама) без сол или захар е достатъчна за ежедневни нужди.
Подправете хитро вместо сол
При някои мъже солта повишава кръвното налягане. Следователно по време на приготвянето на храната трябва да се дава малко сол и никога не трябва да се осолява. Пресните и сушени билки и подправки придават на ястията специален аромат и увеличават разнообразието от вкусове. Лук, магданоз, босилек и копър могат да се купят замразени, вече почистени и нарязани. Ястието също е по-пикантно с печен лук, чесън или ситно нарязан джинджифил.
Пиенето ви радва
Водата задейства циркулацията, промива бъбреците и изчиства главата. 1,5 до 2 литра течност покриват ежедневните нужди. За да поддържа всичко течещо, мъжете могат най-добре да утолят жаждата си с минерална вода, сосове или нискокалорични безалкохолни напитки. Един литър кола (420 kcal) или лимонада (490 kcal) лесно води до мастни натрупвания поради високото им съдържание на захар. Енергийните напитки и енергийните изстрели са също толкова лоши за фигурата. Желаният им ободряващ ефект може бързо да се превърне в обратното в комбинация с алкохол.
Алкохол с мозъци
За много мъже сенчестото, бирата или виното са част от правилното хранене. Ако се придържате към чаша, обикновено няма нищо лошо в нея - в зависимост от общото ви здравословно състояние. Мъжкият черен дроб е в състояние да обработва 20 грама алкохол (напр. 500 ml бира) на ден. Повече от опияняващите удоволствия могат да бъдат проблематични за психическото и физическото благосъстояние. Ако искате да знаете дали употребата на алкохол все още е наред, можете да го проверите анонимно и онлайн във Федералния център за здравно образование.
Силата (на човека) се крие в храненето
Когато изискванията за работа, свободно време и личен живот се израждат в хроничен стрес и срещите се превръщат в стимул, тогава е крайно време да презаредите батериите си. Идеалната бензиностанция за почивка и облекчение се предлага навсякъде и по всяко време с ежедневната диета. Общото хранене предлага неизчерпаем източник на моменти на удоволствие. Готвене и хранене в щастлива компания и изживяване на домашните кулинарни изкушения с всичките си сетива - както ви харесва, както ви харесва. Кулинарните открития са забавни, събуждат духовете и носят нова енергия за най-доброто здраве.