Диета за кръвна група - в безплатния диетичен речник в Интернет

Диета на кръвна група

Диетата за кръвна група идва от американския натуропат Питър Д’Адамо. Диетата за кръвна група предполага, че хората с различни кръвни групи обработват храната по различен начин. Предполага се, че така наречените лектини са отговорни за това, компоненти на храната, които са подобни на характеристиките на кръвната група в кръвта. Ако се ядат грешни лектини, според теорията за диетата на кръвната група, кръвта може да се слепи и да се развият множество заболявания. Действителната цел на „специфичното хранене на кръвната група“ не е загуба на тегло (както при диета за намаляване на теглото), а профилактика или лечение на различни заболявания и подобряване на общото благосъстояние. Все още обаче има многобройни публикации за отслабване с диета за кръвна група.

Теория на диетата на кръвната група:

Според Питър Д’Адамо, кръвната група 0 е най-старата кръвна група. Той се развива, когато хората все още са били ловци и събирачи. Следователно, според диетата за кръвна група, хората с кръвна група 0 са свикнали с храна, богата на месо, но не и на зърнени или млечни продукти, защото по това време не е имало нито земеделие, нито животновъдство. Така че хората с кръвна група 0 трябва да ядат месо всеки ден, за да останат здрави и да избягват зърно, особено пшеница и мляко.

Според D´Adamo кръвната група А се появява с първите фермери. Те трябва да ядат предимно зеленчуци и зърно, но без месо и мляко, тъй като първите фермери уж не отглеждат животни за производство на храна. Твърди се, че кръвната група В се е развила сред животновъдите в Азия, номадския тип, така че хората с кръвна група В са свикнали да доят, а някои видове месо и зърно също са част от естествената им диета. Кръвната група AB възникна в последно време от смесването на кръвните групи A и B и символизира съвременните хора. Тази група трябва да яде предимно плодове и зеленчуци.

Научна основа:

Освен няколко екзотични растения, които са само част от диетата в изключителни случаи, като горска, лабурна и слез, не са известни храни, при които някога да е доказан отрицателен ефект на лектините. Но може да се докаже, че кръвните групи всъщност имат нещо общо с развитието на различни заболявания. Това е така, защото някои патогени са се специализирали в кръв с определени характеристики на кръвната група, като се адаптират към характеристиките на кръвната група, така че патогените да могат да бъдат разпознати по-бързо като чужди тела в тялото на хора с различна кръвна група и следователно те са защитени от болести. Следователно хората с кръвна група А са особено податливи на едра шарка, докато тези с кръвна група 0 са станали жертва на чумата и сега са особено засегнати от бактериите, причиняващи язва на стомаха. Хората с кръвна група А също са статистически по-податливи на различни видове рак като рак на гърдата и инфаркти. Причините за това са неясни. Носителите на кръвна група В са статистически по-често засегнати от астма.

Критика:

Няма научни изследвания, които да доказват връзката между кръвните групи и болестите. Също така няма проучвания, които предполагат връзка с продължителността на живота.

Много учени поставят под въпрос последователността, в която са се образували кръвните групи. Кръвна група А, а не 0, трябва да е най-старата кръвна група. Тъй като големите маймуни имат сходни кръвни групи с хората, според теорията на еволюцията кръвните групи нямат нищо общо с човешките икономически системи.

Някои от препоръките и забраните са напълно случайни или базирани на грешки. Например, предполагаемата непоносимост към мляко на кръвни групи 0 и А е само резултат от объркване на имената. Алфа-N-D-галактозата принадлежи към кръвна група В, докато млякото съдържа бета-N-D-галактоза. Въпреки че молекулите на тези видове галактоза са сходни (оттук и сходното име), ефектът в организма е напълно различен. Дори теорията за лектина да е вярна, отрицателният ефект на млякото върху хора с кръвна група 0 или А ще бъде напълно изключен. Освен това, в райони с особено голям брой носители на кръвна група В, непоносимостта към лактоза е особено широко разпространена.

D´Adamo съветва кръвни групи 0, A и AB да избягват млякото. В Германия това би било 80 процента от населението. (1) Само в Азия кръвната група В е най-силно представена. Регионалното разпространение на непоносимост към лактоза обаче противоречи на неговата теория, тъй като е много по-често в Азия, отколкото в Европа.

В зависимост от кръвната група, съдържанието на протеини в диетата понякога е твърде високо, което може да доведе до подагра или образуване на пикочни камъни. Групата на ловците не получава достатъчно въглехидрати и фибри.

Критични коментари:

От изявление на Германското дружество по хранене (DGE): В никакъв случай не е научно документирано, че лектините от храни водят до аглутинация в кръвта. (.) D´Adamo използва необезпечени, съблазнително просто звучащи предположения като факти и представя лектините в храната като обща опасност. (.) Повечето билкови лектини са безвредни. (.) Освен това нагряването унищожава лектиновата активност в почти всички храни, с изключение на печените фъстъци (.). (2)

Литература:

Анита Хесман-Косарис: Диетата на кръвната група. Новаторската хранителна програма за жизненост, благополучие и стройна фигура, Verlag Goldmann, 2000, ISBN 3-442-16283-1

Уеб връзки:

Индивидуално доказателство:

С нас на AIQUM.de можете да получите здравословни планове за хранене и, ако желаете, планове за обучение, които да ви помогнат да отслабнете трайно!

Разгледайте снимките преди и след някои от нашите членове и прочетете техните сензационни истории за успех: