Диета за информация за подагра за правилното хранене - здраве
Повишеното ниво на пикочна киселина е метаболитно заболяване, което може и трябва да бъде повлияно положително от специфичното хранене и пиене. Ако пренебрегнете предупредителните сигнали на организма, съществува риск от неприятна последица - подагра.
Диетата при подагра намалява приема на храни, богати на пурини. Това помага на тялото да контролира производството на пикочна киселина в организма. Острите пристъпи на подагра също могат да бъдат предизвикани от прекалено бързо отслабване или стриктно гладуване. Много прясна вода може да помогне на тялото да отдели излишната пикочна киселина в урината и трябва да се избягва особено богата на протеини диета, тъй като това може да доведе до свръхпроизводство на пикочна киселина.
Диета при подагра: захар и въглехидрати
Важно е да се консумират по-сложни въглехидрати като плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти. Първоначално трябва да се избягва консумацията на сладкиши, сладкиши и бял хляб. Консумацията на захар трябва да бъде ограничена. Прекомерната консумация на сладкиши намалява желанието за храна и хранителни вещества. Те включват нискомаслени млечни продукти и растителни протеини. Често пъти храни, богати на захар, съдържат повече калории, отколкото тялото всъщност може да консумира.
Диета при подагра: течности
Консумацията на алкохол трябва да се избягва или дори да се спре напълно, тъй като алкохолът пречи на правилното елиминиране и преработка на пикочната киселина. Пиенето на много бира е свързано с подагра. Всеки, който в момента страда от пристъп на подагра, определено трябва да избягва алкохола. На ден могат да се пият максимум 150 милилитра вино. Прясната вода е идеална, защото когато консумирате повече вода, желанието за уриниране се стимулира и повече пикочна киселина се отделя с урината. Не бива да пиете твърде малко или твърде много, няколко литра на ден са достатъчни. Ако пиете кафе с подагра, трябва да пиете още повече вода, защото кафето има дехидратиращ ефект. Твърди се, че нискомаслените млечни продукти и пиенето на нискомаслено мляко намаляват риска от подагра.
Диета при подагра: животински протеини
Храните, богати на пурин, включват скумрия, аншоа, цаца, херинга и черен дроб; тези животински протеини трябва да се избягват. Червеното месо като агнешко, говеждо и свинско, както и морски дарове като омари, риба тон и скариди и мазна риба също са свързани с повишен риск от подагра. Като пациент с подагра са достатъчни около 110 до 180 грама пурини от животински протеин. Вместо това трябва да се използват растителни протеини, като бобови растения и боб. Нормалното количество ядки също може да осигури достатъчно растителни протеини в диетата за подагра.