Диета за хронохранене - Диетичен лист
Какво е Chrononutrition ?
Хронохраненето е a метод създадена от диетолога Ален Делабос през 1986 г. с цел премахване на излишните килограми и балансирана диета. Тази техника се основава на принципа на биологичния часовник на тялото: можете да ядете (почти) всичко по различно време на деня. В действителност, усвояването на храната зависи от веществата, отделяни в различни количества от нашето тяло в различни цикли на деня (ензими, хормони и т.н.). Грешната храна, изядена в неподходящо време, би била директно съхранена от тялото. За да спазвате тази диета, трябва да сте строги и организирани, защото всяко хранене отговаря на определено меню.
Прилагане на диетата за хронохранене
1. Закуска
- На сутринта тялото ни отделя „алчни“ ензими, предназначени да метаболизират въглехидратите, протеините и мазнините, за да започне деня. Следователно закуската ще бъде щедра и се състои от следните храни:
- Сирене или млечен продукт за наличие на протеин
- Масло за прием на мазнини
- Бавните захари под формата на хляб и зърнени храни издържат цяла сутрин и избягват чувството за глад.
- Топла напитка за хидратиране на тялото
2. Обяд
- По това време на деня секретираните ензими са протази и амилази, които правят възможно усвояването на протеини и консолидирането на мускулните клетки. Следователно ще привилегироваме следните храни:
- Голяма порция постно месо или риба
- Нишесте, за да има енергия през целия ден
- Зеленчуци за прием на фибри и витамини
- Избягвайте всякаква форма на бърза захар (сладък десерт, вино.)