Диета за хроничен панкреатит Диети за болести - InforMed портал за медицина и начин на живот
Възпалителното заболяване на панкреаса е дълготрайно заболяване, състояние, с което трябва да се живее. В допълнение към лекарствата, предписани от Вашия лекар, само внимателно формулирана диета и последователно спазване на нея могат да подобрят състоянието.
Строго диетично лечение на остър панкреатит се случва в лечебните заведения. Дълго време след възстановяване е необходимо да се спазва диета с ниско съдържание на фибри, подправки и мазнини в лесно смилаема форма.
Пиенето на алкохол в малки количества е строго забранено!
Хроничният панкреатит, диета с ниско съдържание на фибри, подправки и мазнини, е приблизително еквивалентен на диета за хора с разстройства на жлъчката.
Когато приготвяте храна, трябва да се внимава да се нарязва и нарязва храната, така че храната да не е груба.
Младите, пресни, крехки зеленчуци се задушават, докато омекнат в малко вода. Когато подготвяте диетата си, вземете предвид хранителната толерантност на пациента.
Прилага заявление c към подправките: използвайте също. Храната без подправки е безвкусна и не се консумира от пациента с анорексия.
Умерената, подправена храна според вкуса и толерантността на пациента засилва апетита, насърчава храносмилателните процеси.
Увеличете приема на мазнини, когато подготвяте диетата си. Приготвяйте ястия с малко олио или готварски маргарин. Към диетата могат да се добавят домашни птици и постно месо, но мастните части трябва да бъдат премахнати.