Диета за хипертоници, оризова диета
Професор И. Пейдж, който вече беше споменат в предишните ни статии, изуми дори лекарите с изявление, направено на Международния конгрес за лечение на хипертония в Пиза преди няколко години. С иронична самокритика той каза, че лекарят не се различава от хората по това, че се срамува да признае своето „невежество“. Очевидно в резултат, докато не успее ефективно да намали високото кръвно налягане с лекарства, той често прикрива безпомощността си, като налага ненужни и безсмислени забрани на своите пациенти.
Според него човекът е склонен към това, че той често се чувства виновен без причина и, с цената на спазване на различни забрани, смята изгубените си удоволствия за наказание за извършените или твърдяните му грехове. Днес обаче, когато хипертонията може да бъде елиминирана с медикаменти, би било жалко да купуваме нашето благосъстояние с цената на такива ненужни забрани, докато се разпадне.
Диета за хипертоници
Днес диетата на хипертоника не включва никакви специални забрани, а напротив, съдържа много приятни хранителни предложения. Така или иначе има традиция в диетата при лечение на хипертония. Не пречи обаче да се оценят критично тези традиции и просто да се запази това, което наистина е полезно.
Оризова диета
Беше модерно преди няколко десетилетия, особено в САЩ. Виждайки резултатите, са построени санаториуми в редица, в които готвачите сервираха най-изисканите оризови стихотворения на хипертоничната маса от седмици. Диетата с ориз не беше измама, но в движение се оказа, че изобщо не е така не консумацията на ориз понижава кръвното налягане, а недостигът на сол в храната.
В резултат на диета с ниско съдържание на сол систолните стойности над 200 често се нормализират в рамките на няколко седмици. Всичко, което беше необходимо, беше диетата да не съдържа повече от 0,5 g трапезна сол на ден. Как се създава този ефект може повече или по-малко да си представим въз основа на казаното дотук.
Може да се интересувате и от тези статии:
Намаляването на приема на сол е от ключово значение!
Всеки човек има определено количество сол отделя ежедневно с урината, но разбира се я консумира. Консумацията на готварска сол, по-конкретно натрий, и екскрецията на натрий винаги са в баланс в дългосрочен план поради регулиращите солта хормони на надбъбречната кора. Ако поддържаме консумацията на готварска сол на ниско ниво със или без оризова диета, тялото губи повече сол, отколкото поема. И тъй като загубата на сол може да възникне само заедно със загуба на вода, съдържанието на вода в различните водни тела на тялото, особено кръвта, намалява.