Диета за човек с диабет
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Имате файл за диабет тип 2 на сайта:
Ще намерите някои основни обяснения и идеи за рецепти.
Проблемът, когато се опитвате да замените захарта в сладкишите, не е проблем само с вкуса, разбира се, захарта носи своя сладък вкус, но има и роля в структурата. Често обувките прищипват: фалшивите захари и „алтернативните“ захари (мед и сироп от агаве например) носят вкуса, но завършеният аспект и текстурата не следват.
Тъй като захарта е разрешена в малки количества, може би е по-добре да се консумира малко, в ограничено количество, в добри истински захарни сладкиши.?
За други десерти, от друга страна, можете да замените, без да променяте текстурата: плодови фланци, бавароа, различни кремове.
В допълнение към съветите, дадени по-рано, можете да отидете да посетите диетолог заедно: нейната работа е да дава съвети по отношение на храненето и хранителния баланс !
Съществуват и групи готварски книги, специално създадени за диабет, които точно показват разграждането на въглехидрати и липиди (тъй като при диабет трябва да видите и липиди).
Може би трябва да се разходите в голяма книжарница или до FNA.