Healthy Highlands Затлъстяването започва на високия стол
Интервюта
Наднорменото тегло и затлъстяването през XXI. един от най-значимите здравословни проблеми на 20-ти век. Според Световната здравна организация (СЗО) наднорменото тегло и затлъстяването са вторият по големина рисков фактор след тютюнопушенето. В развитите страни делът на хората с наднормено тегло и наднормено тегло се удвоява на всеки пет години!
Страшни данни
Сърдечните заболявания са два пъти по-чести при хората с наднормено тегло и три пъти по-често при хората със затлъстяване, отколкото при хората с нормално тегло. В Унгария 37% от възрастното население е с наднормено тегло и 23% са със затлъстяване. С увеличаване на дела на затлъстелите възрастни делът на децата и младите хора с наднормено тегло също се е увеличил напоследък Затлъстяването се дължи главно на лошия начин на живот и хранене. В допълнение към заседналия начин на живот, прекомерната консумация на храни с високо съдържание на захар, сол и мазнини и тревожно ниският прием на фибри също водят до затлъстяване. Звучи трагикомично, че хората са видимо оборудвани с излишните килограми те са гладни! Само че те не са количествено, а качествено!
За съжаление, много хора днес все още мислят, че могат най-добре да покажат любовта си към детето си или внука си, като постоянно се хранят и задавят, купуват нездравословни, но изкушаващи „вкусотии“. И не мисля, че родител, който наистина обича детето си, ще купи или ще даде на детето нещо, което е вредно за здравето му.
Разбира се, това би изисквало отговорно поведение и, най-важното, поемане на трудности и борби - тоест отиване на пазар, жертване на малко повече време за приготвяне на храна, отколкото торба супа, пълнене на сандвич с добър хумор, вместо да се прави шведска маса bü и бих могъл да изброя. Вероятно повечето хора дори не си мислят, че всеки път, когато им се предлагат по-големи количества сладки сладкиши, светлината от очите им винаги се измива в голяма част от лошата им имунна система, да не говорим за техния метаболизъм. Не става въпрос за пълна забрана на нашите разсад да се наслаждават на сладкия вкус, но трябва да ги научим, че това не е ежедневие и че качеството е важно и в това.