Диета за артериите
Дали наднорменото тегло ви прилошава зависи от разпределението на телесните мазнини. Беконът около кръста - т. Нар. Коремна мазнина - е особено опасен. Тези, които намаляват това, предотвратяват високо кръвно налягане и диабет, а също така подобряват пропускливостта на вените. Това се потвърждава от учени от Американската асоциация по сърце.
Кръвта трябва да тече
Американските изследователи са изследвали 60 жени и мъже, всеки от които е тежал около 215 паунда в началото на шестмесечното проучване. Половината от участниците ядат диета с ниско съдържание на въглехидрати, а другата половина диета с ниско съдържание на мазнини в продължение на шест месеца. Първата група яде по-голямата част от калориите от протеинови продукти и ядки, втората група яде повече въглехидратни храни като хляб и тестени изделия. Всички субекти консумират едно и също количество калории на ден и се упражняват умерено. Преди и след програмата за отслабване учените изследваха състоянието на вените на субектите. За да направят това, те завързаха горната част на ръката и измериха притока на кръв с маншет за кръвно налягане. Колкото по-здрава е артерията, толкова повече кръв може да изтече през нея. Изследователският екип провери колко кръв тече в върха на пръстите преди, по време и след натискане на горната част на ръката.
По-малко мазнини по корема - по-здрави кръвоносни съдове
Резултатът: колкото повече коремни мазнини е загубил участник по време на периода на изследване, толкова по-добър е притокът на кръв и по този начин артериалното здраве. Това се отнася за всички субекти, независимо дали са били на диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини. Участниците в първата група обаче бяха загубили десет килограма повече от тези от втората група през шестте месеца.
„Нашето проучване показа, че разграждането на коремните мазнини е полезно за вените, независимо дали се прави чрез диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини“, казва ръководителят на изследването Кери Дж. Стюарт. „Досега се смяташе, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е вредна за сърдечно-съдовата система, защото ви кара да ядете повече мазнини. Резултатите обаче доказват, че няма вредно въздействие. “Напротив: може да ви помогне да отслабнете още повече.