Диета Всеки, който яде солена храна, вече не трябва да пие - WELT

Всеки, който яде солена храна, вече не трябва да пие

диета

Десет млади мъже, физически здрави - и наблюдавани на пълен работен ден. Вие не сте в институция, но участвате в един от най-дългите експерименти за изолация, които някога са били провеждани. Като „космонавти“ в руския експеримент Марс-500, те трябваше да помогнат на изследователите да разберат какво се случва с тялото и ума на дългосрочните шофьори.

Затова всичко беше наблюдавано. Всяко физическо движение, какво ядете, колко пиете - и колко урина сте отделили. Това наблюдение продължи 205 дни, което беше преди почти седем години. Но настройката беше толкова интересна и продуктивна, че учените все още оценяват данните и до днес.

Винаги има изненади. Екип от международни изследователи, ръководен от Йенс Титце от Университета в Ерланген и сега Университета Вандербилт в САЩ, сега е описал, че предположението, че солената храна води до повече жажда и повече урина, е очевидно неправилно. Те докладват за своите констатации в „Journal of Clinical Investigation“.

Всяка тенджера с урина беше преброена

Руската лекарка Наталия Ракова, която сега е в Центъра за експериментални и клинични изследвания към Центъра за молекулярна медицина "Шарите и Макс-Делбрюк", Берлин-Бух, прегледа десет мъже, които бяха затворени в космическия кораб Марс-500 за 105 или 205 дни бяха. Всички участници имаха еднакви менюта, но на някои от тях се даваха шест, девет или дванадесет грама сол на ден.