Диета в напреднала възраст
Европейското население остарява. Следователно здравословното и активно остаряване е важна цел на много национални и международни програми за превенция. В Европа около 30% от населението ще бъде на възраст над 65 години до 2050 г., което е увеличение с 14% в сравнение с 2004 г.
Текущи проучвания показват, че във всички европейски страни по-специално възрастните хора често са засегнати от недохранване и недохранване. Тези недостатъци увеличават податливостта към вторични заболявания, напр. Б. когнитивни дефицити или повишен процент на инфекция. Това от своя страна върви ръка за ръка с нарастващата нужда от грижи и повишените нива на повторно приемане в остри болници.
Важни мерки и цели в проекти в областта на храненето на възрастни граждани в комунални заведения за хранене, мобилни услуги и обществено хранене, както и възрастни граждани, живеещи вкъщи, са пренасянето на удоволствие и радост от ядене и пиене и снабдяване с енергия и хранителни вещества, основано на нуждите, избягване на недохранване, специфични за целевата група информационни и комуникационни мерки, поддържане на благосъстоянието, здравето и ефективността, както и високо качество на живот до старост.
Европейското население остарява. Следователно здравословното и активно остаряване е важна цел на много национални и международни програми за превенция. В Европа около 30% от населението ще бъде на възраст над 65 години до 2050 г., което е увеличение с 14% в сравнение с 2004 г.
Настоящите проучвания показват, че във всички европейски страни по-специално възрастните хора често са засегнати от недохранване и недохранване. Тези недостатъци увеличават податливостта към вторични заболявания, напр. Б. когнитивни дефицити или повишен процент на инфекция. Това от своя страна върви ръка за ръка с нарастващата нужда от грижи и повишените нива на повторно приемане в остри болници.
Важни мерки и цели в проекти в областта на храненето на възрастни граждани в комунални заведения за хранене, мобилни услуги и комунално хранене, както и възрастни граждани, живеещи вкъщи, са пренасянето на удоволствие и радост от ядене и пиене и снабдяване с енергия и хранителни вещества, основано на нуждите, избягване на недохранване, специфични за целевата група информационни и комуникационни мерки, поддържане на благосъстоянието, здравето и ефективността, както и високо качество на живот до старост.