Диета Трябва да гладувате, докато не настъпи автофагия
Отслабнете с гладно на гладно: Колко време трябва да гладувате, за да започне подмладяването на клетките?
Има много методи, които забавят процеса на стареене, укрепват имунната система и поддържат красотата възможно най-дълго млада колкото е възможно по-дълго - въпреки че не всички от тях могат да бъдат научно доказани по отношение на тяхната ефективност. Със сигурност антиоксидантите предпазват от увреждане на клетките и че хиалуроновата киселина запълва дълбоко влагата и по този начин осигурява видимо освежен, по-гладък тен. Високоефективен процес против стареене, който организмът стимулира отвътре, без много действия и изцяло сам по себе си, а откритието на който дори е носител на Нобелова награда, е така наречената автофагия. Как можете лесно да натиснете този естествен процес на подмладяване на клетките при отслабване с гладно на гладно и какво трябва да имате предвид.
Отслабнете с гладуване: автофагията като извор на младост
Автофагията е естественият процес на пречистване и регенерация на клетките, при който увредените клетъчни структури първо се разпознават като такива, след това се разбиват на малки градивни елементи и накрая се разграждат (или използват повторно) чрез метаболизма, като същевременно съществуващите увреждания на клетките се възстановяват или заместват с нови клетки едновременно. Произхождайки от това, терминът автофагия може да бъде преведен като „самопоглъщане“, „самолечение“ или „рециклиране на клетки“.
Не е изненадващо, че клетъчният биолог Йошинори Осуми, който най-накрая успя да докаже този ефект на самопочистване след десетилетия на изследване на клетките на дрожди, получи Нобелова награда за това през 2016 г. - действителният откривател на автофагията, биохимикът Кристиан де Дюв, получи по това време Нобелова награда. Защото експертите виждат автофагията като ключ към трайното по-добро здраве и жизненост, както и като едно от най-ефективните оръжия срещу процеса на стареене.
Автофагия: Как се активира и помага при отслабване
Едно е сигурно: ако дълго време не ядете нищо и не осигурявате на организма никакви хранителни вещества, вие го принуждавате в състояние на автофагия, изтласква клетъчната регенерация и обновяване и по този начин предизвиква ефективно подмладяване на клетките. Правенето на без за няколко часа (например, защото пропускате закуска или обяд) в никакъв случай не е достатъчно.
Защото само когато постоянно ниско ниво на инсулин сигнализира на организма, че той не е снабден с достатъчно хранителни вещества, той се връща обратно върху собствените запаси на тялото, като първо се черпи от запасите от глюкоза в мускулите и след това от мастните депа. Само на последно място се изследват клетъчните структури за възможни запаси и вредните структури се рециклират. Дотогава минават часове. По-конкретно, трябва да гладувате последователно най-малко от 14 до 17 часа наведнъж - дори и с периодично гладуване - докато процесът на автофагия и подмладяване на клетките не се задейства. Според учените обаче автофагията е напълно завършена едва след около 72 часа - поради което периодичното гладуване (независимо дали е 16: 8 или 5: 2) има смисъл от гледна точка на ефективна детоксикация на тялото и загуба на тегло, но по-малко за подмладяване на клетките. В тази връзка, строгата седмица на гладно би била за предпочитане пред по-удобното периодично гладуване.
Подмладяване на клетките по време на гладуване: Тези фактори тласкат автофагията
Най-ефективният метод за подпомагане на подмладяването на клетките е гладуването - ако не като строг пост, то поне като периодично гладуване със скорост 16: 8. В допълнение, определени фактори от индивидуалния начин на живот могат допълнително да стимулират ефекта от почистването на клетките и да допринесат за повече жизненост и по-добро здраве на клетките.
Това включва постоянно намалена калория, но в същото време балансирана диета, редовна тренировка за издръжливост и тежести, черно кафе и храни с високо съдържание на спермидин като пшеничен зародиш, зелен пипер, грейпфрут, гъби, амарант, ябълки, карфиол и броколи. Освен това е доказано, че аспержите, къдравото зеле, цитрусовите плодове, джинджифилът и зеленият чай имат детоксикиращи ефекти и трябва да бъдат редовно интегрирани в диетата извън периодите на гладуване.