Диета Тези 7 храни могат да бъдат виновни за напълняването - медицинска практика
Тези, които наддават на тегло въпреки здравословното хранене, може да разчитат на храни, които съдържат повече калории, отколкото често се предполага. (Изображение: nito/stock.adobe.com)
Избягвайте случайно наддаване на тегло
Много хора ценят балансираната и здравословна диета. Често се използва храна, която има репутацията на особено полезна за здравето. Но при някои от тях това не е така. Особено ако искате да отслабнете, консумацията им трябва да бъде ограничена.
При отслабване хората често разчитат на храни, които също са здравословни. Но някои от тях имат значително повече калории, отколкото много хора предполагат. Диетологът Лора Джеферс от известната клиника в Кливланд в САЩ посочва седем храни, които могат да подкопаят опитите за отслабване.
Смутита
Зеленчуците и плодовете са здравословни, но когато се направят смутита, те бързо могат да се превърнат в калорични бомби. В зависимост от използваните сортове, такава напитка може да съдържа до 1500 калории.
Поради това експертът препоръчва да се съсредоточи върху зеленчуците по време на приготвянето и да добави плодове за вкус. Към сместа могат да се добавят и листни зеленчуци, които са с ниско съдържание на калории, но с многобройни здравословни съставки. Няколко парчета ананас могат да помогнат на бебешкия спанак или кейл да станат по-приятни в смути.
зърнена закуска
Мюслито съдържа и здравословни съставки като овес или други зърнени храни, но по-специално готовите продукти често се приготвят с много мазнини или олио. Ако е лепкава и натрупана, това е показател за нездравословна рецепта, според г-жа Джеферс.
Има и здравословни рецепти за мюсли, но трябва да се ограничите до малки порции. Мюслито има средно 400 калории на чаша. Същото се отнася и за висококалоричните ядки и сушени плодове. Една чаша бадеми съдържа повече от 500 калории.
гевреци
Повечето гевреци съдържат доста голямо количество въглехидрати. Добавете крема сирене и то може да съдържа повече от 400 калории и огромните 25 процента от дневните ви нужди от натрий.
Според диетолога, обикновената багела има приблизително същия брой калории като остъклената поничка. Последното е признато от повечето хора като нездравословно и неподходящо за отслабване, но гевреците често се разглеждат като здравословна опция за закуска.
Супи и салати
Супите и салатите са предимно здравословни ястия. Но и тук зависи от съставките. Крем супите например обикновено са много богати на мазнини. И салатата вече не е нискокалорична храна, когато към нея се добавят крутони, сирене и дресинг с високо съдържание на мазнини.
Друг проблем с супите в ресторантите е, че те обикновено са с високо съдържание на натрий. Твърде много сол не само повишава кръвното налягане, но също така увеличава риска от инсулт, сърдечна недостатъчност, остеопороза, рак на стомаха и бъбречни заболявания.
Намалени храни с мазнини
Някои храни с намалено съдържание на мазнини всъщност са по-здравословни, като сирене и други млечни продукти, които се произвеждат от обезмаслено мляко, а не от пълномаслено мляко. Обикновено обаче производителите на храни с ниско съдържание на мазнини добавят захар или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, за да осигурят срока на годност на продукта. Това добавя празни калории.
Лора Джеферс посочва, че „страхът“ от мазнини е неоснователен. Здравословните мазнини са от съществено значение за нашата диета, но те трябва да се консумират умерено. Препоръчват се прости ненаситени мазнини като тези в ядките или рибите.
Безмесни бургери
В случай на преработени безмесни „бургери“ или „хот-дог“, трябва да се внимава какво е използвано като източник на протеин. Понякога такива продукти съдържат много допълнителни химикали. Хората всъщност могат да наддават на безмесна диета, ако ядат грешни видове протеини. За какво трябва да внимавате? Диетологът съветва по-малък списък от съставки.
100 калорични закуски
Еднократните пакети за закуски са полезни за тези, които имат проблеми с контрола на порциите по време на хранене. Но тези закуски не са добър източник на калории. Направи го сам е много по-добре! Вместо това изберете банан, гръцко кисело мляко или ядки в подходящия размер на порцията. Това е по-добър начин да се контролират нивата на кръвната захар, отколкото консумирането на 100-калорийна закуска.
Яжте здравословни храни три четвърти от времето
Ключът към здравословното хранене не е само в избора на храна. Става въпрос и за умереност. Запомнете: добре е да си угаждате от време на време, ако обикновено се храните правилно. Опитайте се да ядете здравословни храни 75 процента от времето, заключава диетологът. (реклама)