Диета със зеле - 7-дневна примерна диета!
Можем да използваме тази диета толкова често, колкото искаме и тогава гарантирано ще си прекараме чудесно.
ОСНОВНИ ПРАВИЛА
- Пиенето на алкохол по време на диетата е строго забранено!
- Категорично не е разрешено да се яде захар, бели брашнени изделия, пържени храни, пържени с високо съдържание на мазнини, алкохол, газирани безалкохолни напитки.
- Зелето може да бъде много скучно след 1 седмица, правете по-голяма или по-кратка почивка между две седмици зеле, но междувременно обърнете подобно внимание на високия прием на плодове и зеленчуци и правилния прием на течности.!
- Зелето е богато на витамини, особено на витамин С, но те също са важни на витамини К, В1 и Е. Зелените листа съдържат бета-каротин, който е чудесен антиоксидант. Той е богат на диетични фибри, но съдържанието на калории е незначително, например 100 грама къдраво зеле съдържат само 4 грама въглехидрати, но 3 грама фибри.!
- Зелето може да се използва по най-различни начини, може да се използва и в салати, на пара, ястия с гювеч, като зеленчук или кисели краставички. Едно от предимствата на киселото зеле е, че по време на ферментацията се размножават полезните бактерии, които имат благоприятен ефект върху чревната флора, да не говорим за високото съдържание на витамин С, което прави тази евтина съставка ценна през зимата.!
РЕЦЕПТА НА ЗЕЛЕНА СУПА
Състав:
- 6 средни лука
- 1 или 2 малки доматени пюрета от консерва
- 1 голяма глава сладко зеле (1,5 кг) накълцано
- 2 зелени чушки
- 4 моркова
- 2 грудки целина или 6 нишки пресни листа целина
- 2 кубчета супа
- магданоз, босилек (пресен) нарязан