Диета със здравословни източници на въглехидрати - Edumedical
Диета със здравословни източници на въглехидрати
Богати на въглехидрати храни
- Цели зърна
- кафяв ориз
- Пълнозърнест хляб
- плодове
- зеленчуци
- Диета с ниско съдържание на мазнини
Идеално е да премахнете простите въглехидрати от вашата диета. Изберете добри въглехидрати. Основните добри въглехидрати са: хляб, пълнозърнести продукти, бобови растения, зеленчуци, кафяв ориз, пресни плодове.
Експертите смятат, че за дете над две години, при здравословна балансирана диета, 50% от калориите трябва да идват от въглехидрати.
Плодовете се препоръчват в диетата, защото те са не само източник на добри въглехидрати, но и фибри и витамини.
Много е важно родителите да се уверят, че във всички случаи въглехидратите идват от здравословни източници и че добавянето на захар в храната е ограничено.
Какви са ползите от пълнозърнестите храни в диетата
Пълнозърнестите храни са богат източник на фибри. Плюс на храни с високо съдържание на фибри е, че тя възпира преяждането, следователно затлъстяването, фактор за много заболявания, като сърдечно-съдови заболявания или диабет.
В комбинация с правилните течности пълнозърнестите храни играят много важна роля в храносмилането, предотвратявайки запек. Диета, която съдържа пълнозърнести храни, може да помогне за предотвратяване на рак на червата.
Пълнозърнестите храни освен фибри съдържат витамини и минерали, включително витамин В, магнезий и желязо.
Защо диетичните сладки трябва да бъдат намалени
Сладките и сладкишите са с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на хранителни вещества и витамини.
По този начин тортите, бисквитите, замразените десерти и някои плодови сокове имат високо ниво на калории и захар.
Диета с високо съдържание на захар увеличава риска от затлъстяване, кариес, но също така и диабет тип 2.
По този начин, вместо да консумираме храни с високо съдържание на калории, но които не ни осигуряват необходимото ниво на витамини и хранителни вещества, е важно да изберем добри източници на въглехидрати в диетата, като зърнени храни, плодове и зеленчуци.
По този начин избягваме затлъстяването, но също така и високорисковите заболявания, диабета, сърдечно-съдовите заболявания.
Също така, ако искате да отслабнете, можете да изберете диета без въглехидрати. Освен това, елиминирането на въглехидратите от ежедневната диета има много ползи за здравето, по-точно помага да се получи добър гликемичен контрол в случая на тези с диабет, но може и да подобри здравето на сърцето.