Диета срещу болестта на Алцхаймер

Кои „златни“ храни предпазват от деменция и болестта на Алцхаймер

Вие сте това, което ядете. Дори ако ви се стори старото изявление притеснително, със сигурност ще се съгласите, че то сочи към ключ към здравето. Храната влияе върху състоянието на мозъка. Хората, които страдат от деменция, се нуждаят особено от защита на мозъка и забавяне на процесите на дегенерация.

Наблюдава се промяна в апетита и вкусовите предпочитания при хора с деменция. Така че някои спират да ядат, докато други винаги са гладни. Те често отхвърлят киселите храни в полза на сладките. Опитните лица, които се грижат за деменция, знаят, че пациентите се хранят с това, което им харесва, и това, което им връща спомени. Съответно роднините се питат подробно за навиците на лицето, което се нуждае от грижи преди заболяването, за да могат да продължат да бъдат вземани под внимание.

Четири „златни“ храни в борбата срещу деменцията

Следните четири храни са най-полезни в борбата с тази тежка диагноза:

Плодове. Те са признати за суперхрана. Боровинките, които предпазват мозъка от оксидативен стрес и негативните ефекти от болестта, са особено добре оценени
Зелени листни зеленчуци. Със своето високо съдържание на витамин К (фитонадион) и фолиева киселина, той допринася за задържане на паметта и забавяне на деменцията.
Омега 3 Мастни киселини. Тяхното противодействие на възпалението и положителното им въздействие върху мозъчната дейност са неопровержимо доказани.
Куркума. Добре познатата и чудотворна любима подправка за мнозина. Тези, които го избират за своите ястия, показват по-добри резултати при умствени тестове.

Някои диетични подходи стимулират паметта

Стимулирането на умствените функции чрез целенасочена храна е важно за всеки, който има проблем с паметта. Има редица отправни точки, които могат да дадат положителен принос. Тук отново се очертава значението на сътрудничеството на компетентен болногледач на деменция, който познава основните правила:

Рибата, пресните плодове и зеленчуци трябва да станат акцент в диетата на възрастните хора с деменция

Рутинната употреба на растителни масла води до натрупване на плаки в мозъка. Това е един от доминиращите фактори за появата на тежки неврологични заболявания. Растителните масла се получават от различни суровини, като напр Слънчогледови семена, царевица, соя, гроздови семки, кокос, памучно семе. Според немски учени от Университет на Лудвиг Максимилианс в Мюнхен (LMU), рутинното поглъщане на такива масла има вреден ефект. Установено е, че причиняват умора и сънливост, причиняват мигрена и дори играят причинно-следствена роля в развитието на деменция, включително най-тежката й форма, болестта на Алцхаймер.

Прогресията на деменцията в ранните етапи може да бъде причинена от храни с високо съдържание на Витамини В6-то, В9 и В12, както и селен, могат да се съдържат. За възрастни хора, страдащи от деменция, средиземноморската диета (или „Средиземноморска диета“) Особено подходящ. Включва малки количества червено месо и месни продукти със специален фокус върху пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци в изобилие, както и риба и морски дарове, ядки и зехтин.

Продукти, които понижават холестерола, се препоръчват за диетата на страдащите от деменция. Те включват червено вино по време на хранене, в ограничени количества, бобови растения, бадеми, авокадо, боровинки, овесени ядки. Нивата на „лошия” холестерол са ниски в киселото зеле, както и в някои билки и подправки. В допълнение към небезизвестната куркума, с доказани полезни ефекти, шафранът, маточината, градинският градински чай и канелата също им се наслаждават. И като цяло те също са апетитни.

Какво трябва да знае добрият болногледач за деменция за храната

Добрият болногледач за деменция знае, че съдовете трябва да се пекат във фурната и да се готвят във вода или пара. Солевата съставка е сведена до минимум и вечерята става рядката храна в сравнение с останалите ястия.

Следните храни са опасни и вредни за развитието на деменция: животински мазнини, сметана, майонеза, яйчни жълтъци, мазни бульони, супи, приготвени от кости, бял хляб, сладкиши, захар, продукти от тесто от тесто. Съгласно здравните критерии, консервите и продуктите в алуминиеви кутии трябва да се избягват

Пенсионерите с деменция в много напреднал стадий и тези с болестта на Алцхаймер, особено по-възрастните пациенти, трябва да бъдат поверени на грижите на професионални и обучени медицински сестри. Така че приемът на храна трябва да се извършва само от квалифицирани болногледачи. С течение на времето страдащите губят чувствителността си към топло и студено. Персоналът, който се грижи за тях денонощно, също следи температурата на сервираната храна.

Поддържането на пълноценна диета ще помогне да се забави опустошителното увреждане на мозъка, което деменцията носи със себе си.

Как можете да намерите подходящи болногледачи за деменция?

Екипът на Pflege GmbH поддържа контакти с много организации, които предоставят социални услуги за възрастни хора. Напишете малко повече за вашия случай, като използвате нашия Въпросник или като свободен текст чрез Електронна поща. Ние ще анализираме и обсъдим проблема ви заедно с нашите партньори, за да ви настаним и препоръчаме решение. Нашите партньори разполагат с база данни с информация за много обучени болногледачи за деменция, така че можем да бъдем уверени, че можем да предложим болногледачи с необходимите профили, които са подходящи за работа в рамките на няколко дни.

Можете също да прочетете следните статии за деменция и болест на Алцхаймер: