Диета срещу амброзия
Храни, препоръчани за пациенти с алергия към амброзия:

Месо: с изключение на карантия, цветно месо: домашни птици (пуйка, птици, патици, гъски), свинско, говеждо, дивеч (елени, диви свине, еленско месо) и месни продукти, направени от тях, студени разфасовки. Всичко това пържено, варено, пържено, на скара, пълнено. Единственото изключение е пушенето.
Внимание! Топката пушена шунка, която е толкова популярна в Италия, с пъпеш е изключена по няколко причини.
Млечни продукти: мляко, лате (макс. 1x на ден), капучино (но не поръсено с канела), натурално кисело мляко, кефир, обезмаслено мляко, ароматизирани кисели млека от разрешените плодове. Не плесенясали сирена и непушени сирена, крема сирена (напр. Трапист, ейдами, моцарела, анико, панония, овче сирене, козе сирене), извара, заквасена сметана.
Зърнени храни: овес, ръж, пшеница, царевица, ориз, ечемик и сладки и солени сладкиши, хляб, кифли. Торти, които не съдържат забранени плодове, канела или шоколад.