Диета след операция
Някои операции изискват по-дълъг период на възстановяване и за ускоряване на лечебния процес се препоръчва да се ядат само определени храни. Операциите на сърцето, жлъчния мехур или стомаха са сред операциите, от които се нуждаете за специална диета.
Освен препоръките на лекаря по отношение на храненето, ето няколко съвета, които ще ви помогнат да преминете по-лесно след оперативния период и да се възстановите по-бързо.
Яжте храни с високо съдържание на фибри
Често срещан проблем в следоперативния период е запекът и това е много опасно в първите дни след операцията. Всеки тип натиск и силно напрежение могат да доведат до отваряне на операцията, до появата на инфекцията и до други усложнения. Опитайте се да ядете толкова много храни с високо съдържание на фибри за бърз транзит на червата.
Изберете пълнозърнести храни (и дори пълнозърнест хляб вместо бял), за пресни плодове и зеленчуци.
Плодовете са известни с количеството фибри, които съдържат, но и защото имат витамин С, елемент, който предпазва организма от инфекции. На свой ред зеленчуците, особено зелените, са добър източник на желязо, фибри, витамини А и В.
Яжте течни храни
След операцията е необходимо да се стимулира много добро и лесно храносмилане. Течната диета е най-добрата и препоръчителна в това отношение, особено след като това увеличава скоростта на усвояване на хранителните вещества. Често консумирайте течно мляко и млечни продукти, супер зеленчуци или месо, но също и плодови сокове.
Добавете калории към вашата диета
Калориите са особено важни в лечебния процес след всяка операция. Въпреки че в следоперативния период кулинарният апетит намалява, препоръчително е да се опитвате да ядете често, на малки порции храна. За да увеличите приема на калории, се препоръчва да ядете зеленчукови пюрета, в които добавяте масло или да ядете сладкиши (но само ако Вашият лекар е съгласен).