Диета след инфаркт и стентиране за мъже меню - аорта

Храненето след инфаркт - остро нарушение на кръвообращението, което поддържа умиращия (некротичен) миокард обезсилен - е важна част от рехабилитацията. Инфарктът на миокарда може да бъде причинен от различни заболявания, които засягат състоянието на кръвоносните съдове: високо кръвно налягане, артериосклероза, захарен диабет, стрес, заседнал начин на живот, затлъстяване и лоши навици. Не на последно място, сред факторите, които допринасят за развитието на патологията, са сериозните провали в работата.

Дейностите по рехабилитация включват поддържаща лекарствена терапия, редовно наблюдение от кардиолог, физиотерапия, проследяване на кръвното налягане, нивата на глюкоза и холестерол, отхвърляне на лошите навици, предотвратяване на стресови ситуации, нормализиране на телесното тегло и рационална диета. Правилната диета след инфаркт може значително да подобри функционалните възможности на сърцето и да намали риска от повтарящи се припадъци.

Целта на диетата след инфаркт

Диетата след инфаркт има за цел да ускори възстановителните процеси в миокарда, да създаде благоприятни условия за нормализиране на коронарните артерии, да нормализира метаболизма и да осигури правилното функциониране на червата. Терапевтичното хранене намалява стреса върху бъбреците, облекчава отока, укрепва сърдечния мускул, помага в борбата със сърдечните аритмии и подпомага поддържането на всички функции на тялото.

След масивен инфаркт, Таблица 10 е показана в Pevsner. Тази диета се използва при сърдечно-съдови заболявания и заболявания на нервната система. Включва продукти, които подобряват кръвообращението и укрепват сърцето и кръвоносните съдове. Таблица 10 предлага балансирана диета, като същевременно защитава тялото.

Основните принципи на диетата след инфаркт за мъже и жени

Трябва да бъде обичайна практика както за мъжете, така и за жените, прекарали миокарден инфаркт, да се придържат към следните правила:

Подобни диетични изисквания се налагат след отложено стентиране и в този случай режимът на пиене трябва да бъде особено внимателно наблюдаван, тъй като е изключително важно да не се допуска дехидратация, която води до образуване на кръвни съсиреци.

Диета при различни периоди на инфаркт

За всеки от основните периоди на инфаркт (остър, подостър и белези) се препоръчва специална диета.

Диета за остро време

Какво можете да ядете след инфаркт? През първата седмица след инфаркт, в острата фаза, основата на храненето са течни и полутечни, нарязани и пасирани ястия. Позволени: кюфтета или кюфтета, приготвени от телешко, пилешко или рибно филе, вискозна каша, мляко и млечни продукти, парен омлет, супа каша, зеленчуци на пара, компот от плодове и горски плодове, желе, плодови напитки, розмаринов бульон. Ежедневно съдържание на калории - 1100–1300 ккал.

Диетата за подостър период

Във втората фаза, която продължава две до три седмици, диетата става по-малко строга. Ястията не трябва да се нарязват. Диетата трябва да включва пресни и варени зеленчуци, лесно смилаемо месо, яйца, млечни продукти, зърнени храни, хляб с трици, зеленчуци и масло, сушени плодове. Дневният прием на калории е 1600–1800 ккал.

Диета за стадия на белега

Етапът на белези започва около четвъртата седмица след инфаркт и продължава 2 до 6 месеца. В този момент сърдечно-съдовата система е адаптирана към новите функционални условия. Препоръчва се балансирана и балансирана диета, обогатена с калий. Калият помага за отстраняването на излишната вода от тялото, помага за изчистване на отока и е необходим за нормалното функциониране на кръвоносните съдове, капилярите и сърдечните мускули. Те са богати на сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сливи и др.), Пресни зеленчуци и плодове, млечни продукти и риба. Позволено е да се консумират до 5 г сол на ден. Ежедневни калории - Обикновено се препоръчват за определен пол, възраст и професия.

Одобрени продукти

Списъкът с препоръчани продукти е достатъчно голям, за да предложи на пациента разнообразна и балансирана диета за всеки ден:

постно месо - телешко, пилешко, пуешко, заешко;
Риба (особено рибата от Северно море, която е богата на полиненаситени мастни киселини);
Млечни продукти - мляко, кисело мляко, ryazhenka, кефир, извара, сирене;
Яйца;
Зърнени храни - овесени ядки, елда, просо, ориз (особено неполирани);
Хлебни изделия - сух бял хляб, пълнозърнест хляб, бисквити с обелен хляб (зоологически);
Зеленчуци - всички, по-специално тиква, тиквички, патладжан, домати, моркови, краставици, картофи, зеле от всякакъв вид, лук, чесън, магданоз, хрян, копър, копър;
Масла - кремообразни, растителни (маслини, слънчоглед, тиква, сусам).

Сред подправките, които е разрешено да се ядат сухи билки, които нямат остър вкус, например е полезно да се добавят сушени копър, магданоз, босилек, мащерка и др.

Какви плодове са разрешени след инфаркт? Почти всеки. Цитрусови плодове, кайсии, банани, грозде, сушени плодове (особено стафиди, смокини и сушени кайсии) са особено препоръчителни. Добре дошли в диетата на горски плодове - касис, малини, калина, боровинки, боровинки.

Тъй като инфарктът на миокарда е често срещан при хората с наднормено тегло, е необходимо да се ограничи или напълно да се изключи консумацията на висококалорични ястия, особено мазни храни и сладкарски изделия. Разрешени десерти (в умерени количества): сушени плодове, конфитюр или сладко, сладкиши, сладко, блатове, плодово желе и млечен пудинг. Захарта трябва да се консумира в ограничени количества и, още по-добре, да се замени с мед.

Необходимо е да се обърне внимание на режима на пиене. Това може да е различно за всеки период и за всеки пациент (някои пациенти имат ограничен прием на течности като част от контрола на отока). По време на рехабилитационния период обаче обикновено се препоръчва да се пият поне четири чаши вода на ден. Други напитки: компот от плодове и ягоди, неподсладени плодови напитки, желе, прясно изцедени плодове, плодови и зеленчукови сокове, билкови чайове, слаб чай. Понякога е позволено да изпиете чаша какао или кафе с мляко.

Всички ястия трябва да се приготвят по диетични методи: варене, задушаване, печене, пара. В късния период на рехабилитация е разрешено барбекю. Пържените храни трябва да се избягват. Що се отнася до рецептите, тогава не се изискват специални рецепти, всичко, което може лесно да се приготви у дома от одобрени продукти, ще направи.

Забранени продукти

След инфаркт не можете да ядете мазно месо, колбаси, субпродукти, пушено месо, консерви, краставици, бобови растения, гъби, сладкиши, шоколад, люти подправки, силен чай, кафе и сладкиши Яжте газирани напитки.

Мога ли да пия алкохол Съществува мнение, че е допустимо да се пие червено вино и някои други алкохолни напитки в умерени количества, а силните са допустими, ако човек не допуска прекомерен алкохол, но това мнение е погрешно. Пациентите, които са претърпели сърдечен удар, трябва не само да избягват водка, бира, ракия и други спиртни напитки, но и слабоалкохолни напитки като вино, бира, сайдер и др. Най-просто казано, всякакъв алкохол е забранен.

Диета след инфаркт за мъже и жени

Диетата след инфаркт е не по-малко важна от диетата.

Най-хубавото е разделеното хранене - чести хранения на приблизително равни интервали. На ден трябва да се ядат поне 5 хранения: 3 основни хранения (закуска, обяд, вечеря) и две допълнителни хранения. Порциите са малки, приблизителният обем е юмрук на пациента. Последното хранене е не по-късно от три часа преди лягане.

Този режим ви позволява да изпразвате храносмилателната система, като същевременно гарантира оптималното й функциониране. В допълнение, фракционираното хранене ви позволява да оптимизирате метаболизма и да нормализирате телесното тегло. Пациенти, които са претърпели миокарден инфаркт, е желателно да се придържат към фракционирана диета за цял живот.

Таблицата показва примерно меню за седмицата по време на рехабилитационния период след инфаркт.