Диета след 40 години; съвети д-р
Явлението стареене не може да бъде спряно от всякакъв вид фойерверки. Но здравословният начин на живот може да забави този процес. Разберете в тази статия какво означава това диета след 40 години и какво трябва да ядете, за да поддържате форма.
Не е достатъчно да се храним здравословно, за да увеличим продължителността на живота си. Също така е важно да се храните според възрастта.
Промени в застаряващото тяло
С напредването на възрастта тялото се променя. Трябва да признаем, че не сме същите като в младостта си. Ето основните промени, които се случват в тялото:
- мускулната маса започва да намалява
- кожата започва да изтънява
- стомахът произвежда по-малко киселина
Организмът, който произвежда по-малко стомашна киселина, ще има по-ниска скорост на усвояване на хранителни вещества, особено желязо, магнезий, калций и витамин В12. Това е една от причините, поради които възрастните хора са по-често диагностицирани с хранителни дефицити.
Но се случва парадокс. От определена възраст тялото се нуждае от по-малко калории, но това на фона на постоянен запас от хранителни вещества.
Удължаване на младостта чрез диета
Стареенето може значително да повлияе на качеството ни на живот, ако не знаем как да живеем правилно. Научно доказано е, че тялото на ръба на стареенето вече не може да се регенерира така добре, както през младостта. Въпреки че продължават да произвеждат нови клетки, те вече нямат същите възможности.
Академик Овидиу Бойор се занимаваше с този аспект на запазването на младостта на тялото. Той вярва, че някои храни могат да помогнат за подмладяване на тези нови клетки, които се възпроизвеждат в напреднала възраст.
Режим на дълъг живот
По този начин, за да се предпазим от последиците от стареенето, препоръчително е да консумираме храни, богати на нуклеинови киселини, като:
Тези храни очертават лакто-вегетарианска диета. Това е режим, практикуван от д-р Джордж Ошава (д-р Nyioiti Sakayrzawa) в Япония. Той го нарече режим на дълъг живот.
Диета след 40 години
В Япония възрастните хора трябва да фокусират диетата си върху следните основни стълбове:
• 60% пълнозърнести храни (белени или черупки)
• 30% зеленчуци, плодове и семена
Професор Овидиу Бойор казва, че този тип диета може да помогне за предотвратяване на заболявания при хора на възраст над 40 години.
Както виждаме, диетата след 40-годишна възраст трябва да съдържа по-малко месо и повече растителна храна. Месото трябва да идва, доколкото е възможно, от сладководни риби.
Ето още един парадокс: въпреки че се изисква по-малко месо, приемът на протеини трябва да се увеличи. Това е така, защото с напредването на възрастта тялото ви започва да губи мускулна маса (саркопения) и издръжливост. Ето защо възрастните хора са по-склонни към фрактури и проблеми с костите.
Едно проучване установи, че възрастните хора с най-висок дневен прием на протеини губят с 40% по-малко мускулна маса от тези, които ядат много малко протеин.
Добри източници на растителен протеин са бобовите растения. Но, както каза академик Овидиу Боджор, месото може да бъде заменено с риба.
Хранителни вещества, необходими след 40-годишна възраст
Други хранителни вещества, от които възрастните хора се нуждаят:
Оптималната хидратация е също толкова важна. Тялото губи повече вода чрез урина и пот в напреднала възраст. Затова е добре ежедневно да попълвате водните запаси в организма.
[wce_products ids = ‘4573, 5194, 7884, 3042‘ button = ‘Buy here’]
Ако сте харесали нашата статия и сте намерили тази информация за полезна, споделете я с приятелите си.!
2. Овидиу Бохор, Катринел Периану, Младост без старост и живот без смърт, гл. IX, Здраве чрез семена, зеленчуци и плодове, Издателство "Фиат Лукс", Букурещ, стр. 193