Диета SIRTFOOD мнения, фази, меню, сок рецепта
Мненията на диетолозите за диетата за отслабване SIRTFOOD показват, че всички храни, включени в заглавието на SIRTfoods, са изключително здравословни, но диетата е твърде ограничаваща. и със сигурност не осигурява всички необходими хранителни вещества, особено по отношение на протеини, минерали и витамини!

Нещо повече, диетолозите посочват, че няма доказателства, че диетата SIRTFOOD е по-полезна от другите нискокалорични диети.
И не на последно място, мненията показват, че диетата не е устойчива по финансови причини. Много от храните са изключително скъпи и освен това трябва да си купите сокоизстисквачка, а не евтино устройство.
Но нека видим каква е диетата SIRTFOOD и какъв диетичен план включва спазването на тази диета
Терминът SIRTfoods се отнася до храни, които биха увеличили количеството сиртуини в организма.
Авторите на диетата SIRTfood избраха 20 храни, които според тях имат това качество:
- Зеле от зеле,
- червено вино,
- ягоди,
- лук,
- соя,
- магданоз и лиственица,
- необработен зехтин,
- черен шоколад,
- матча чай,
- елда,
- куркума,
- ядки,
- салата от рукола,
- люта чушка,
- дати,
- цикория,
- боровинки,
- каперси
- кафето.
SIRT е съкратена форма на името на клас протеини, сиртуини, с особена активност и много важна за организма.
Сиртуините са изследвани in vitro през последните десетилетия и е доказано, че оказват влияние върху различни основни клетъчни процеси: стареене, транскрипция на съобщения, клетъчна смърт (апоптоза), възпаление, устойчивост на стрес и управление на калорично ограничената преживяемост.
Диетата SIRTFOOD има 2 фази, които продължават общо 3 седмици, след което ви съветваме да продължите да включвате колкото се може повече храни SIRT в ястията (разбира се, тук не говорим за червено вино).
Най-важните храни SIRT са, според авторите на диетата, чай от матча на прах, лиственица и елда.
Зелените сокове се консумират ежедневно, на брой 1-3, които ви съветваме да приготвите сами.
Внимавайте, говорим за бистри сокове, от които са отстранени всички фибри, което далеч не е здравословно.
Рецептата за диетичен сок SIRTFOOD е както следва:
- 75 г кейл
- 30 рукола
- 5 г магданоз
- 2 пръчки целина
- 1 см корен от джинджифил
- Половин зелена ябълка
- Половин лимон
- Половин чаена лъжичка матча
ВНИМАТЕЛЕН! От зеленчуците и плодовете се извлича само сок (без пулп), след което се добавя чай матча.
Двете фази на диетата SIRTFOOD са
♦ Фаза 1 - Първата фаза на диетата продължава една седмица и е периодът на „шок“, който ще засили загубата ви на тегло, като целта е 3 килограма.
Изпийте 3 зелени сока и яжте твърдо ястие, според рецептите в книгата, публикувана от авторите на диетата (напр. Тофу с мисо, запържете с морски дарове и юфка и др.).
От 4-ия ден той се увеличава до 1500 kcal, чрез добавяне на второ твърдо хранене.
♦ Фаза 2 - Във втората фаза, която продължава две седмици, „поддържайте” полученото и продължете да отслабвате.
Програмата посочва консумацията на сок и три хранения, приготвени според рецептите в книгата.