Диета Scarsdale пълен файл и рецензии на потребителите в интернет - CalculerSonITM

СКАРСДЕЙЛ ПРЕГЛЕД НА ДИЕТА

файл

РЕЗЮМЕ И ОПИСАНИЕ

  • Описание
  • Становище на диетолога
  • Принципи на диетата
  • Предимства
  • Недостатъци
  • Произход
  • ANSES мнение
  • Отзиви на CalculerSonIMC
  • Оставете коментар
  • Коментари
  • Източници и справки

Родената в САЩ диета Скарсдейл е разработена от кардиолог, д-р Тарноуър. Тази диета е известна и под името SMD, за „Scarsdale Medical Diet“, което всъщност е английското наименование на диетата. Това е диета, категоризирана като "нисковъглехидратна", което означава, че има много малък прием на въглехидрати (въглехидрати означава въглехидрати на английски, което в превод означава въглехидрати).

Първата фаза от 14 дни, наречена „фаза на диетата“, е доста ограничителна и трябва да се спазва докрай. Следва втора фаза, "наречена фаза на стабилизиране", която също продължава 14 дни, но която е по-малко рестриктивна от първата (разрешени са повече храни). След това тези 2 фази трябва да се повторят толкова пъти, колкото е необходимо, докато се достигне желаното тегло. Според различни прегледи, след двете фази диетата би отслабнала с около 8 килограма.

БЕЛЕЖКА НА ДИЕТА

Диетата на Скарсдейл е ограничителна, с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини, изолираща и разочароваща. Следван повече от няколко дни, той води до дефицит на липиди (от които тялото абсолютно се нуждае), фибри, витамини и минерали. Той причинява постоянен глад и умора. Това е изолираща диета, защото не ви позволява да излизате, например в ресторант.

Стефани ДЮФАНТ, диетолог-диетолог

ПРИНЦИПИТЕ НА ДИЕТА

Диетата се основава на пълната забрана на цял списък с храни, включително нишестета, мазнини, но също така и студени меса и голяма част от млечните продукти.

Единствените разрешени храни са:

  • The зеленчуци (да предпочитат да консумират сурово)
  • The плодове
  • Източниците на чист протеин (без кожа или мазнини)
  • The подправки като билки, подправки, оцет, лимон, чесън, лук, сол и горчица.

В английската литература първата 14-дневна фаза (диета) се нарича "двукратно", а втората 14-дневна фаза (стабилизация) се нарича "двукратна". Д-р Tarnower съветва да се редуват тези фази през целия живот, но предвид дисбаланса в диетата, предлагаме да се консултирате с Вашия лекар, преди да обмислите тази диета в дългосрочен план.

За всяка от 2-те фази (диета и стабилизация) диетата на Скарсдейл е възможна в четири форми на менюта според желанията и вкусовете на всяка: затова ни се предлага диетата класически, системата на управление гурме, системата на управление екзотични, системата на управление икономически и дори диета вегетариански. Менютата вече са разработени от д-р Tarnower, така че менютата трябва да се следват докрай.

Предимството на диетата Скарсдейл: разнообразни, готови менюта. Няма нужда да мислите за това. Бъдете внимателни, въпреки това има много недостатъци, които трябва да знаете

За всеки от 5-те вида диети всички менюта вече са планирани предварително.

Закуската винаги е една и съща: кафе или чай, филия хляб и порция плодове (в идеалния случай половин грейпфрут, който напомня на диетата на Майо).

За останалите ястия храните и менютата са разнообразни (особено след като диетата може да бъде разделена на 5 различни форми). Има около 70 менюта и 90 различни рецепти. Ето защо тези, които обмислят диетата на Скарсдейл, вероятно ще трябва да си купят книга, за да получат пълните приходи. Нека споменем обаче някои храни, които съставляват рецептите: пържола на скара, смесени салати, риба, яйца, някои зеленчуци като спанак и малко млечни продукти.

Пример за типична седмица ще бъде даден по-долу.

Диетата Скарсдейл ще ви осигури около 700 калории (kcal) на ден според ANSES (3), в сравнение с около 2000 калории (kcal), препоръчани от здравните власти за неактивни хора.