Диета с високо съдържание на протеини Как действат протеините

Диетата с високо съдържание на протеини е една от най-популярните диети, защото е доказано, че е ефективна при отслабване. Основната цел на тази диета е да губи мазнини и да поддържа мускулите. Правим това, като се храним с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, което принуждава организма да черпи от запасите си от мазнини. Тук се интересуваме от начина на действие на протеините.

Как действат протеините ?

Протеините ви карат да отслабвате, без да губите мускулна маса. Диета с твърде ниско съдържание на протеини и калории, както често се случва при нискокалоричните диети, принуждава организма да използва собствените си резерви. Това води до загуба на мускулна маса и забавяне на метаболизма, защото мускулите са тези, които изгарят калориите! Попадаме в края на диетата с по-бавен метаболизъм, което ще доведе до грандиозно възстановяване на килограмите чрез йо-йо ефект. Диетата с високо съдържание на протеини помага частично да се предотврати това.

Консумирането на протеини изисква повече калории. Тялото изразходва повече калории за смилане и усвояване на протеини в сравнение със захарите или мазнините. Всъщност са необходими 4 пъти повече енергия за управление на протеините в сравнение със захарите и малко под една трета от енергията, предоставена от последните, се използва за тяхното собствено храносмилане. При равни калории диетата с високо съдържание на протеини осигурява по-малко калории, тъй като усвояването на протеините води до високи калорични разходи.

---