Диета с тестени изделия Седемте най-добри рецепти за отслабване
Сега е време да отслабнете с тестени изделия: дълго време доставчиците на въглехидрати като тестени изделия трябваше да се борят с лошата си репутация. Диетите на Аткинс и Саут Бийч ги заклеймиха като причина за излишни килограми и им забраниха диетата. Научете истината за диетите с ниско съдържание на въглехидрати и научете рецепти за отслабване.
Първо, Германското общество за хранене класифицира диетите с ниско съдържание на въглехидрати като недохранване, а сега учени от Атинския университет дори са установили, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.
Формулата за здравословно хранене
Германското общество за хранене препоръчва следния състав на храната: 55 процента въглехидрати, 30 процента мазнини и 15 процента протеини. Това съотношение трябва да се поддържа и с диета, само общата хранителна стойност на ястията трябва да бъде намалена, за да отслабнете. Защото, ако се справите без един от трите компонента, в тялото ви избухва извънредна ситуация. Резултатът: Веднага след като хранителното вещество е отново на разположение, тялото започва да го трупа - и ние трябва да се борим с прословутия йо-йо ефект.
За да се избегне този рецидив, Така че трябва да включва и тестени изделия в диетатастанете Т. Те съдържат така наречените полизахариди (множество захари), които се разграждат само до прости захари по време на храносмилателния процес и по този начин осигуряват постоянно снабдяване с енергия. Ефектът: дълготрайно усещане за ситост. За да насърчите загубата на мазнини през нощта, трябва да избягвате въглехидратите само вечер.
Искате ли да отслабнете и все пак да се наситите? Тогава нашите Рецепти за отслабване на тестени изделия, подходящи точно за вас.
7 вкусни, леки рецепти за паста за отслабване
През деня консумирате около 1200 ккал: приблизително 250 kcal сутрин, приблизително 400 kcal за обяд и вечеря. Между тях можете да се поглезите с малка закуска с приблизително 150 ккал. Особено важно: пийте достатъчно! Тя трябва да бъде от 1,5 до два литра минерална вода или неподсладени чайове дневно.
Пене с доматен сос (290 ккал)
Състав: 50 г тестени пене, сол, 75 г гъби, 1 стрък босилек, 1 чаена лъжичка олио, 1/2 кутия (приблизително 200 мл) доматено пюре, черен пипер, захар.
Приготвяне: Пригответе макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Почистете, почистете и нарежете гъбите. Измийте босилека и нарежете половината листа на ивици. Загрейте олиото в тиган и запържете гъбите в него. Добавете доматите, лентите босилек и приблизително 2 супени лъжици вода. Подправете соса със сол, черен пипер и евентуално щипка захар. Отцедете пастата и добавете към соса. Подредете пастата и украсете с листа босилек.
Спестяващи мазнини трикове за вкусни сосове
Сосовете с ниско съдържание на мазнини могат да се измислят много добре от зеленчуците: пюре от моркови на пара, броколи, лук или домати, подправете на вкус. Ако предварително търсите зеленчуци, лук и чесън - в зависимост от това, което използвате - в растително масло, сосовете ще придобият вкус. Малка купчина заквасена сметана (10%) е достатъчна, за да я прецизирате, така че избягвайте мазния крем.
Спагети със зелени зеленчуци (360 kcal)
Състав: 125 г снежен грах, 1 чаена лъжичка (5 г) зехтин, 50 г спагети, сол, 25 г маслини, пълни с червен пипер, 2 пролетни лука, 4 стръка магданоз, 1 чаена лъжичка самбал оелек, черен пипер.
Приготвяне: Измийте захарния грах и ги отцедете. Загрейте олиото и 2-3 супени лъжици вода в покрит тиган. Запарете граховия грах в него за 4-5 минути, докато течността се изпари. Междувременно пригответе макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Отцедете маслините. Почистете и измийте младия лук и нарежете на пръстени. Добавете пролетен лук и маслини към снежния грах и запържете още 2-3 минути. Измийте магданоза, подсушете, отстранете грубите стъбла. Нарежете грубо листата. Прибл. Отстранете 50 мл тестена вода и добавете към зеленчуците. Отцедете макароните, сгънете в зеленчуците със самбал оелек и магданоз. Подправете на вкус със сол, черен пипер и самбал оелек. Поръсете с парче пармезан.
Салата със зелена паста с риба тон (370 ккал)
Състав: 75 г пене, сол, 1/4 кутия, (115 г) филе от риба тон (naturale), 40 г твърда заквасена сметана, 15 г каперсови ябълки (стъкло), черен пипер, 1/4 краставица, 30 г пролетен лук, 1 зелен Звънец, 1 връзка босилек.
Приготвяне: Пригответе макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Междувременно отцедете и отцедете рибата тон. Пасирайте 1/3 от рибата тон, заквасена сметана и 1 супена лъжица каперсов бульон. Подправете добре със сол и черен пипер. Измийте краставицата, подсушете я и я нарежете на фини филийки. Почистете и измийте младия лук и нарежете на пръстени. Четвърт, сърцевина, измийте и нарежете чушката на парчета с размер хапка. Отцедете макароните, изплакнете със студена вода и оставете да се отцедят. Смесете пастата, краставицата и чушката. Измийте босилека и нарежете половината листа на ивици. Сгънете ленти босилек в соса. Сгънете останалия босилек в салатата. Смесете соса и салатата. Оскубайте останалия тон на парчета и внимателно сгънете в салатата. Гарнирайте с ябълки от каперси.
Канелони със пълнеж от спанак (400 ккал)
Състав: 2 шалота, 2 чаени лъжички зехтин, 1 кутия (425 мл) натрошени домати, 2 стръка майорана, сол, черен пипер, 1 щипка захар, 4 рула канелони, 150 г пресни листа спанак, 1 скилидка чесън, настърган индийско орехче, 15 г гранули без лактоза крема сирене.
Приготвяне: обелете шалота. Загрейте 1 чаена лъжичка олио в тенджера, запържете в нея 1 шалот, нарезан на кубчета, до полупрозрачност. Добавете домати и оставете да къкри малко. Междувременно измийте майорана и разбъркайте половината листа в соса, подправете със сол, черен пипер и захар и оставете настрана. Предварително пригответе канелоните в съответствие с инструкциите на опаковката и също оставете настрана. Измийте и почистете спанака. Обелете чесъна и нарязайте на кубчета фино като останалата част от шалота. Загрейте 1 чаена лъжичка олио в тиган, запържете шалота до полупрозрачност, добавете чесъна и спанака, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче и добавете 1 чаена лъжичка сирене. Изсипете пълнежа в канелоните и поставете в малка форма за печене, залейте с доматения сос. Отгоре се разпределя останалата извара. Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка: 200 ° C, конвекция: 175 ° C, газ: ниво 3) за около 20 минути. Гарнирайте с майоран.
Паста със скампи (400 ккал)
Състав: 150 г замразени готови за готвене скампи, 150 г зелен фасул, 50 г тестени изделия (напр. Пене), сол, 1 скилидка чесън, 1 лют пипер, 1/4 връзка магданоз, 1 чаена лъжичка слънчогледово олио, 1-2 супени лъжици лимонов сок, лимонов клин Гарнитура.
Приготвяне: Размразете скампите при стайна температура. Пригответе макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Почистете фасула и гответе в подсолена вряща вода за 10-12 минути. Обелете и нарежете на кубчета чесъна. Чилито се почиства и се нарязва на пръстени. Измийте, подсушете и нарязайте на ситно магданоз, с изключение на няколко листа за гарнитура. Изплакнете скампите и подсушете. Загрейте олиото в тиган, запържете скампата, чесъна и лют пипер за около 4 минути, докато обръщате. Отцедете зърната. Добавете фасула, магданоза и 6 супени лъжици паста вода в тигана. Отцедете пастата и добавете. Подправете на вкус с лимонов сок и сол. Гарнирайте с магданоз и лимонов клин.
Рецепти за отслабване: тестени изделия със скампи Снимка: Fotolia
Листове за лазаня с пуешко рагу (370 kcal)
Състав: 2-3 зрели домати, 1 скилидка чесън, 1 малка връзка градински чай, 150 г пуешки гърди,
1 супена лъжица олио, сол, черен пипер, 1 супена лъжица доматено пюре, 50 мл зеленчуков бульон, 3 чинии за лазаня,
1 пролетен лук, 1 чаена лъжичка самбал оелек, захар, 5 г парче пармезан.
Приготвяне: Измийте доматите и нарежете на кубчета. Обелете и нарежете на кубчета чесъна на ситно. Измийте градинския чай, подсушете и нарежете, с изключение на няколко листа за гарнитура. Измийте месото, подсушете и нарежете на кубчета. Загрейте олио в тиган. Запържете месото в него, като обърнете за 3-4 минути, подправете със сол и черен пипер, извадете. Задушете чесъна в мазнината за пържене. Добавете домати и запържете за около 2 минути. Добавете доматено пюре, градински чай и бульон и оставете да къкри 4-5 минути. Гответе листата за лазаня във вряща подсолена вода за 7-8 минути. Почистете пролетен лук, нарежете на пръстени и, с изключение на нещо за поръсване, добавете към соса с месото. Оставете да къкри отново 1-2 минути. Разбъркайте в sambal oelek. Подправете рагуто със сол, черен пипер и захар. Изсипете чаршафите за лазаня, повдигнете ги и сервирайте с рагуто. Поръсете с пролетен лук и гарнирайте с градински чай.
Спагети с лимонов сос (400 ккал)
Състав: 50 г захарен грах, 1 шалот, 75 г пилешко филе, сол, 50 г спагети, 1 чаена лъжичка слънчогледово олио, 4 стръка босилек, 1 необработен лимон, 3 супени лъжици кондензирано мляко (4% мазнина), черен пипер.
Приготвяне: Обелете лука и нарежете на клинове. Измийте месото, подсушете и подправете със сол. Пригответе макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Загрейте олио в тиган. Запържете месото за около 10 минути, докато обръщате. Измийте босилека и нарежете на ивици, с изключение на няколко листа за гарнитура. Измийте лимона горещ, изтъркайте и нарежете 1 филийка. Изцедете сок. Измийте захарния грах и гответе в подсолена вряща вода за 4-6 минути. Извадете месото и го поддържайте на топло. Задушете накратко шалот и резен лимон в мазнината за пържене, деглазирайте с кондензирано мляко и разхлабете печеното. Подправете с лимонов сок, сол и черен пипер. Отцедете граховия захар и добавете към тигана. Нарежете месото на филийки. Сервирайте пастата, месото и граховия захар. Поръсете с босилек и подправете с черен пипер.