Диета с пълнени патладжани - Томан диета
Типове компилация - опознайте/разпознайте своя!
Хранителни очи върху протеините
- Раздел 2
- Раздел 3
- Раздел 4
- Свежо, актуално
- Без категория
- Рецепти
Диетично пълнени патладжани
Съставки на човек:
- 20 dkg патладжан
- Половин лъжица зехтин
- 10 dkg кайма пуешко месо
- 1 глава лук, нарязан на ситно
- 2 глави гъби (10 dkg)
- 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица нискомаслено кисело мляко
- 10 dkg домати
Подготовка:
1. Нарежете патладжана на две и нарежете вътрешността на кубчета с нож. Леко намажете с пистолет за мазнина и поставете във фурна на 180 градуса за 15 минути. Междувременно подправете лука и чесъна в малко зехтин. Добавете сол и черен пипер на вкус и добавете нарязаните на кубчета домати. Когато доматите също са се срутили, добавяме каймата от пуешко месо, а след това, когато е избелена, добавяме и нарязаните гъби.