Диета с ниско съдържание на въглехидрати за цялото семейство екскурзионни дестинации Mamilade
Независимо дали ви харесва или не, като родители ние винаги сме пример за подражание на децата. Те имитират нашето поведение, независимо дали клюкарстваме за другите, спортуваме ли много или обичаме да седим пред телевизора. Това се отнася и за храненето: родителите с наднормено тегло често имат и деца с наднормено тегло. Ето защо има смисъл първо да промените диетата си, преди да насочите пръста си към собственото си дете с наднормено тегло. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е здравословна диета и дори може да се прилага за цялото семейство.
Какво е ниско съдържание на въглехидрати?
Някои храни съдържат въглехидрати, които тялото ни превръща в глюкоза, т.е.захар. Захарта е бърз източник на енергия. Ако обаче тялото получи повече захар, отколкото му е необходимо, то се съхранява под формата на мастни натрупвания.
Досега системата беше перфектна за нашето тяло, но сега живеем в толкова голям излишък, че постоянно консумираме захар и въглехидрати. Резултатът е, че всеки втори човек в Германия е с наднормено тегло. Децата също стават все по-големи и по-големи и така всяко шесто дете има прекалено голямо тегло. Твърде дебелите не са само естетически проблем, но и насърчават много заболявания като диабет, сърдечни проблеми или дори инсулти.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е свързана с консумация на възможно най-малко въглехидрати. Това създава дефицит в организма, което води до факта, че мастните резерви се изразходват и човек става тънък.
Как можете да промените диетата си?
Промяната в диетата започва първо в главата. Човек трябва да е наясно колко вредно е нездравословното хранене за собственото тяло. Твърде много захар и въглехидрати са не само нездравословни, но и ви карат да се чувствате неудобно, уморени и отпуснати. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати с много плодове и зеленчуци дава на тялото енергия и осигурява достатъчно хранителни вещества, които освен всичко друго поддържат имунната система.
Когато промените диетата си, бързо получавате усещането, че трябва да се справите без храна. Следователно може да бъде полезно бавното намаляване на въглехидратите. Можете да замените едно хранене след друго с хранене без въглехидрати. Или можете да намалите количеството въглехидрати в отделните ястия и да ги замените с друга съставка.
За да се предотврати глада, трябва да се спазва високо протеинова диета. Протеините ви засищат по-дълго от въглехидратите. Допълнително предимство е, че нивата на кръвната захар се покачват и намаляват бавно, намалявайки апетита за храна.
Промяна на диетата за цялото семейство
Всеки, който има семейство, знае колко проблематично може да бъде, ако промените диетата си сами, докато останалите продължават да се хранят както обикновено. Не само винаги имате хубави миризми пред носа, но и трябва да готвите два пъти.
Когато цялото семейство премине на ниско съдържание на въглехидрати, ще бъде по-лесно за всички. Заедно можете да готвите без въглехидрати, но вкусни ястия. Всеки може да подкрепи другия, ако отслабне и преди всичко всеки седи на масата и има една и съща храна пред себе си.
Разбира се, никой в семейството не трябва да бъде принуждаван да променя диетата си. Всеки трябва да бъде мотивиран да избягва въглехидратите.
Подходящ ли е за деца с ниско съдържание на въглехидрати?
По този въпрос мненията са разделени. Някои вярват, че това, което е добро за възрастни, не може да бъде лошо за децата. Останалите предупреждават: Не давайте на детето си ниско съдържание на въглехидрати, в противен случай няма да получат важните фибри.
И както често се случва, средният път е правилният. Кетогенната диета, т.е. напълно избягване на въглехидратите, би била прекомерна за децата. Дори възрастните не трябва да правят това постоянно.
Можете обаче да ограничите въглехидратите в децата. Не е нужно да получавате хляб, тестени изделия и пица всеки ден. Рецепти без въглехидрати или само с няколко, няма да навредят на децата. Не бива обаче да се схващате, нито ако детето иска да си направи ролка, или посегне към торта на детски рожден ден.
Ако искате да почерпите детето си с хляб и тестени изделия, трябва да се уверите, че тези продукти не са направени от бяло брашно, защото съдържат само малко количество фибри и витамини. Пълнозърнести продукти като пълнозърнест хляб и пълнозърнести макаронени изделия са по-здравословни.
Подкрепа за промяна на вашата диета
Особено ако не сте се занимавали толкова дълго с диета с ниско съдържание на въглехидрати, добре е да получите подкрепа за промяна на диетата си. Бенджамин Олтман свали 30 килограма за пет месеца с ниско съдържание на въглехидрати и разработи своя собствена концепция. Той докладва за това в своя блог и помага на другите да постигнат подобни успехи. Например ще намерите съвети и трикове за отслабване за успешно отслабване без глад, както и кетогенни и нисковъглехидратни рецепти.
Много рецепти за отслабване, независимо дали са летни ястия, сладкиши или тестени изделия, също могат да бъдат намерени в неговата готварска книга, която се предлага както в печат, така и в цифров вид. Има още една книга със съответните рецепти за вегетарианци и вегани. И в двете книги можете да намерите концепцията на Бени, която е подходяща както за начинаещи, така и за напреднали.
Тези, които купуват книгата, също получават достъп до елитна група. Идеален за обсъждане на седмичния график и различните рецепти за топли и студени ястия с други. Разговорите с другите могат да станат много важни за вас, особено когато сте встрани и имате нужда от съвети и идеи, за да излезете от него.
Създайте дневен план
Пълна промяна в диетата рядко се случва за една нощ. Може да е полезно да създадете дневен план, който да следвате.
Според концепцията на Бени можете да ядете всичко, което пожелаете за закуска. Разбира се, не бива да прекалявате и да ядете само мазни и сладки храни. Има смисъл да се храните и тук с богата на протеини диета или да ядете овесени ядки, които ще ви заситят дълго време.
На обяд трябва не само да ядете нискокалорични, но и ниско съдържание на въглехидрати. Можете да приготвите нещо топло или да измислите вкусно студено ястие, без да готвите. Важно е вкусът му да е добър и да се наситите.
Вечерното хранене трябва да съдържа малко или никакви въглехидрати. Това е ключът към тази концепция, за да може да отслабнете добре.
Най-добре е да пиете много вода преди всяко хранене и да се храните много бавно. Храненето бързо води до факта, че сте изяли храната, преди да се почувствате сити. Това ви изкушава да отворите повече, отколкото всъщност искате.
Ако гладът все пак дойде
Тези, които умело се справят с диетата с ниско съдържание на въглехидрати, обикновено преминават през деня без глад. Понякога все пак се случва да сте гладни между храненията. Тогава можете да си помогнете с малки трикове:
На първо място, изпийте голяма чаша вода, защото мнозина грешат жаждата за глад. Водата също така изпълва стомаха, който може да утоли глада за определен период от време.
Ако това не помогне, можете да изядете парче сирене или няколко ядки. Това също може да помогне за известно време. Ако следващото хранене отдавна отмина, варено яйце е особено засищащо.
Апетитът да не се бърка с глада. Всеки, който е атакуван от него, трябва преди всичко да се разсейва. Обикновено изчезва след 20 минути. Може да е полезно да зададете таймер. Ако след това време желанието за сладко все още е налице, тогава е по-добре да използвате плодове, отколкото шоколад. В допълнение към естествената захар, предимството е, че нивото на инсулина не се повишава твърде много и след това отново спада. Това би довело до поредната ненаситна атака на глад след кратко време.